-Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 651
Написано: 6893

Серия сообщений "Гуляш":
Часть 1 - Части говядины
Часть 2 - Гуляш с подливкой
Часть 3 - Гуляш
Часть 4 - ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ
Часть 5 - Букет гарни или специи по-французски
Часть 6 - "Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке
Часть 7 - Гуляш, рецепты с фото
Часть 8 - Гуляш из говядины в мультиварке

Выбрана рубрика Гуляш.


Соседние рубрики: Плов(68), Заливное,холодец(13)

Другие рубрики в этом дневнике: Шьём сами(1), Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д.(93), Соус - заправки, смеси, пасты и начинки(186), СОВЕТЫ КУЛИНАРНЫЕ(3), Салаты(250), Религия(25), Праздники(45), Пост(16), Помощник(79), Огород(1), Народная медицина(217), Кухня мира(205), Кулинарные сайты(43), Кулинарная книга(26), Кулинария из фарша(119), Кулинария из печени(44), Кулинария - овощи(113), Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)(200), Кулинария - маринуем(30), Кулинария - консервирование(18), Кулинария - картошка(88), Кулинария - капуста(25), Кулинария - из риса(15), Кулинария - Готовим дома(0), Кулинария - рыба(122), Кулинария - курица, гусь, дичь...(164), Кулинария - грибы(41), Комнатные растения(1), Клинарные сайты(10), Квашенная капуста(17), КАШИ(19), Итальянская кухня(4), Из рыбы и морепродуктов(18), Заправки на зиму(48), Запеканка(67), Закуска(172), Заготовка - салатов(84), Заготовка - огурцы(32), Заготовка - варенье, компот(34), Заготовка - лечо, икра(61), Заготовка - помидор(70), Заготовка - грибов(10), Домашний майонез(11), Десерт(387), Готовим в мультиварке(33), ГАРНИР(28), Вязание спицами(127), Вязание видео - урок(10), Выпечка творог, сыр(60), Выпечка сладкая(199), Выпечка не сладкая(113), Выпечка - хлеб(140), Выпечка - рулеты, штрудель.(85), Выпечка - пироги, булочки (печёные )(345), Выпечка - пироги ( жареные)(54), Выпечка - печенье(79), Выпечка - куличей(30), Выпечка - кексы(58), Выпечка - бисквитов(40), ВИДЕО -выпечка(60), ВИДЕО - кулинария(118), Мыловарение и свечи (3), Из молока и молочных продуктов(183), Вареники, пельмени , манты(39)
Комментарии (2)

Части говядины

Среда, 21 Марта 2012 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

части-говядины (700x481, 165Kb)
Чтобы правильно приготовить мясо, то есть чтобы оно не получилось жестким и сухим, как это чаще всего бывает, нужно прежде всего уметь правильно его выбирать, и знать хотя бы в общих чертах какие части говядины для чего годятся. 
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)

Метки:  
Комментарии (0)

Гуляш с подливкой

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения arina19972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Гуляш

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)

Метки:  
Комментарии (0)

ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Традиционный гуляш готовится в Венгрии повсюду, и каждый повар вносит свои коррективы, что придает этому, в общем-то, простонародному блюду неповторимый шарм. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов.

DSC_9743 (700x463, 204Kb)

читать рецепт

Метки:  
Комментарии (0)

Букет гарни или специи по-французски

Вторник, 15 Мая 2012 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                                    Букет гарни

Это французский термин, означающий пучок сухих или свежих пряных трав,, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из хлопчатобумажной ткани.

4278666_buketgarni (524x700, 136Kb)

 

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)/Плов
Плов/КУХНИ МИРА
Кулинария - курица, гусь, дичь...
Соус - заправки, смеси, пасты и начинки
Кулинария из фарша

Метки:  
Комментарии (0)

"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке

Это блюдо замечательно украсит любой стол.



Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:


Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)
Кулинария - картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Гуляш, рецепты с фото

Суббота, 25 Мая 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)

Метки:  
Комментарии (0)

Гуляш из говядины в мультиварке

Четверг, 02 Октября 2014 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1390573111_gulyash-iz-govyadiny-v-multivarke (400x354, 77Kb)
говядина – 500 -800 г; л
ук, морковка по 1 шт.;
яблоки средние (зеленные, кисло-сладкие) – 1-2 шт.;
мука- 1 ст.л;
томатный сок – 0,5 стакана;
дижонская горчица – 1ч.л.;
соль, перец, лавровый лист, зубок чеснока;
сахар – 1ч.л.;

Говядину промыть нарезать средними кубиками, обжарить в режиме «выпечка» 20 минут, или на сковороде, на растительном масле. Переложить в емкость и посыпать мукой.После обжарки мяса, на этом же масле обжарьте крупно нарезанные овощи. Выложите мясо на дно чаши мультиварки, затем обжаренные овощи. Порезанные яблоки добавьте к блюду, посолите и поперчите.Томатный сок смешать с горчицей и залить блюдо, присыпать сахаром, вложить лавровый лист, не перемешивать. Выберите режим «тушение», таймер установите на 1 час. Перед окончание приготовления к блюду добавьте рубленый зубок чеснока, и перемешайте. Постоянно контролировать блюдо не обязательно, но если вы хотите что бы исходное блюдо было жидким, в середине приготовления добавьте стакан воды.

http://gotovim-vmultivarke.ru
Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)

Метки:  

 Страницы: [1]