Огурцы салатные.

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 05:29 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Всё кидаем в копилочку, чтобы тогда быстро делать вкусные заготовочки .

Пропорции на литровую банку:
На дно уложить 1 дольку чеснока, лист смородины, немного укропа ( тоже и сверху ). Плотно уложить нарезанные кружочками огурцы, сладкий перец ( можно добавлять лук репчатый полукольцами, морковь ).

Маринад

600 гр воды
0,5 стакана столового уксуса ( эссенция в 20 раз разбавленная водой )
2 ст. л. сахара
1,5 ст. л. соли
специи ( лавровый лист, гвоздика, перец)
Маринад кипятить 5-10 минут, залить горячим в готовые банки, прикрыть крышкой и стерилизовать 5-7 минут. Перед закруткой добавить в банку 1 ст. л. растительного масла. Закатать горячим и под "шубу".

Комментарии: Эссенцию в 20 раз водой не развожу , на 1 литр маринада добавляю примерно 1 ч. л. уксуса, масло перед тем, как залить в банку нагреваю. Получается вкусный салатик!

http://forum.mamarostov.ru

Серия сообщений "Заготовка - огурцы":
Часть 1 - Томатные заготовки
Часть 2 - салат из огурцов и моркови
...
Часть 4 - Рецепт огурцов без уксуса
Часть 5 - Что нужно знать, консервируя огурцы
Часть 6 - Огурцы салатные.
Часть 7 - Рецепт вкусных хрустящих огурчиков
Часть 8 - маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
...
Часть 31 - Огурцы без уксуса на зиму
Часть 32 - 15 супер-рецептов из помидоров.
Часть 33 - ПРЕДЛАГАЮ Вам 5 Лучших и ВКУСНЕЙШИХ рецептов засолок.

Рубрики:

Заготовка - салатов

Метки: заготовки на зиму
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post217196260/">РћРіСѓСЂС†С‹ СЃР°Р»Р°С‚РЅС‹Рµ.</a><br/>Р’СЃС‘ РєРёРґР°РµРј РІ РєРѕРїРёР»РѕС‡РєСѓ, С‡С‚РѕР±С‹ С‚РѕРіРґР° Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РґРµР»Р°С‚СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРѕС‡РєРё .

РџСЂРѕРїРѕСЂС†РёРё РЅР° Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ:&nbsp;
	РќР° РґРЅРѕ СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ 1 РґРѕР»СЊРєСѓ С‡РµСЃРЅРѕРєР°, Р»РёСЃС‚ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СѓРєСЂРѕРїР° ( С‚РѕР¶Рµ Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ ). РџР»РѕС‚РЅРѕ СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё РѕРіСѓСЂС†С‹, СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† ( РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ ).&nbsp;

РњР°СЂРёРЅР°Рґ&nbsp;

600 РіСЂ РІРѕРґС‹&nbsp;
	0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃС‚РѕР»РѕРІРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР° ( СЌСЃСЃРµРЅС†РёСЏ РІ 20 СЂР°Р· СЂР°Р·Р±Р°РІР»РµРЅРЅР°СЏ РІРѕРґРѕР№ )&nbsp;
	2 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°&nbsp;
	1,5 СЃС‚. Р». СЃРѕР»Рё&nbsp;
	СЃРїРµС†РёРё ( Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РіРІРѕР·РґРёРєР°, РїРµСЂРµС†)&nbsp;
	РњР°СЂРёРЅР°Рґ РєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ 5-10 РјРёРЅСѓС‚, Р·Р°Р»РёС‚СЊ РіРѕСЂСЏС‡РёРј РІ РіРѕС‚РѕРІС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post217196260/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

vera101 обратиться по имени Вторник, 24 Апреля 2012 г. 16:57 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Огурцы салатные.