салат из огурцов и моркови

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 06:45 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ну, а это в закрома,готовимся к лету.Опять собираем рецептики.

Потребуется:

3 кг не перезрелых огурцов,
1 кг сладкой и сочной моркови,
5-6 головок (средних) чеснока,
200 г уксуса 9% обычного,
200 г масла растит.,
1 пакет (40-50 г) приправы для морковки корейской,
соль, перец,
немного сахара добавить по своему вкусу

Приготовление:

1. Нарезать огурцы длинной соломкой.
2. Натереть всю почищенную морковь на корейской терке.
3. Чеснок почистить, очень-очень мелко измельчить или раздавить через специальный пресс.
4. Смешать натертую морковь и нарезанные огурцы, плюс добавить уксус, чеснок, масло и остальные специи. Очень тщательно все ингредиенты перемешать и оставить пропитаться и промариноваться на несколько часов.
5. Разложить всю смесь по обработанным стерильным банкам и около 20 минут стерилизовать (для полулитровых баночек). Закатать.

Этот салат не займёт у Вас много времени для того чтоб закатать.

источник : http://blinow.net/salaty/1220-leto-v-banke-salat-iz-ogurcov-i-morkovi.html

Серия сообщений "Кулинария - консервирование":
Часть 1 - рецепты консервирования
Часть 2 - Заготовки из грибов
...
Часть 5 - Грибы маринованные вкусные
Часть 6 - Солим грибочки
Часть 7 - салат из огурцов и моркови
Часть 8 - Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь.
Часть 9 - Аэрогриль в диетическом питании. И несколько рецептов.
...
Часть 14 - Рассольник консервированный
Часть 15 - Заготовки:Консервированный рассольник.
Часть 16 - Tушенaя говядинa (тушёнка)

Серия сообщений "Заготовка - огурцы":
Часть 1 - Томатные заготовки
Часть 2 - салат из огурцов и моркови
Часть 3 - Малосольные огурцы без рассола
Часть 4 - Рецепт огурцов без уксуса
...
Часть 31 - Огурцы без уксуса на зиму
Часть 32 - 15 супер-рецептов из помидоров.
Часть 33 - ПРЕДЛАГАЮ Вам 5 Лучших и ВКУСНЕЙШИХ рецептов засолок.

Серия сообщений "Морковь, капуста по Корейски":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ (Очень вкусно!!!)))
Часть 2 - салат из огурцов и моркови
Часть 3 - Зимние салаты из корнеплодов
Часть 4 - Капуста по-корейски
...
Часть 10 - Морковь по-корейски
Часть 11 - Маринованный имбирь
Часть 12 - Морковь по-корейски (корейская морковь

Рубрики:

Заготовка - помидор
Заготовка - салатов
Закуска
Заготовка - лечо, икра

Метки: заготовки на зиму
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post203561237/">СЃР°Р»Р°С‚ РёР· РѕРіСѓСЂС†РѕРІ Рё РјРѕСЂРєРѕРІРё</a><br/>
	&nbsp;РќСѓ, Р° СЌС‚Рѕ РІ Р·Р°РєСЂРѕРјР°,РіРѕС‚РѕРІРёРјСЃСЏ Рє Р»РµС‚Сѓ.РћРїСЏС‚СЊ СЃРѕР±РёСЂР°РµРј СЂРµС†РµРїС‚РёРєРё.

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:&nbsp;
	
	3 РєРі РЅРµ РїРµСЂРµР·СЂРµР»С‹С… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ,&nbsp;
	1 РєРі СЃР»Р°РґРєРѕР№ Рё СЃРѕС‡РЅРѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІРё,&nbsp;
	5-6 РіРѕР»РѕРІРѕРє (СЃСЂРµРґРЅРёС…) С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
	200 Рі СѓРєСЃСѓСЃР° 9% РѕР±С‹С‡РЅРѕРіРѕ,&nbsp;
	200 Рі РјР°СЃР»Р° СЂР°СЃС‚РёС‚.,&nbsp;
	1 РїР°РєРµС‚ (40-50 Рі) РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ РґР»СЏ РјРѕСЂРєРѕРІРєРё РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№,&nbsp;
	СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†,&nbsp;
	РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР° РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	1. РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РѕРіСѓСЂС†С‹ РґР»РёРЅРЅРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№.
	2. РќР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РІСЃСЋ РїРѕС‡РёС‰РµРЅРЅСѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР° РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
	3. Р§РµСЃРЅРѕРє РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РѕС‡РµРЅСЊ-РѕС‡РµРЅСЊ РјРµР»РєРѕ РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РёР»Рё СЂР°Р·РґР°РІРёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· СЃРїРµС†РёР°Р»СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post203561237/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>