Подготовка: 10 минут Приготовление: 15 минут
Общее время: 25 минут Количество: 25 шт.   

Объем чашки = 250 мл

Нам понадобится:

Жидкие ингредиенты
1 чашка тыквенного пюре
1 1/2 чашки сахара
1 яйцо
1/2 чашки сливочного масла, размягченного
1 ч.л. ванильного экстракта

Сухие ингредиенты
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
2 1/2 чашки муки
2/3 чашки сушеной клюквы
2/3 чашки шоколадных капель (или мелко нарезанного шоколада)

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки.
В миске смешать "жидкие" ингредиенты. Просеять сухие ингредиенты. Добавить шоколад и клюкву, аккуратно перемешать. Ложкой на противень выложить печенье, выпекать 10 - 15 минут. Остудить на решетке.
Из этого количества получилось 25 шт. Хранить в закрытой банке.


Источник:http://katherine-mor.livejournal.com/

Серия сообщений "Очень вкусное печенье":
Часть 1 - Печенье «Капучино»
Часть 2 - ГРЭНТЕМСКОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 4 - Печенье "Чёрный Лес"
Часть 5 - Курабье бакинское
Часть 6 - ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И КЛЮКВОЙ
Часть 7 - Исчезающее овсяное печенье
Часть 8 - Печенье Ореховые снежки и Снежные вершины
...
Часть 11 - Печенье с шоколадной крошкой
Часть 12 - Кантуччи. Самые-самые-самые!
Часть 13 - Волшебное шоколадное печенье с солью от Армана Арналя.