Цитата сообщения Ipola
Творожный Пирог "Прага" - Гости будут приятно удивленны
https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/tvorojnyi-pirog-praga-gosti-budut-priiatno-udivlenny-5eb38593dadc5a18844d0c9f
Десерт готовится просто и с ним справится даже новичок. Получается очень вкусным и воздушным, легко режется. Такой пирог очень любят детки. Я украсила пирог сахарной пудрой,но вы можете украсить на своё усмотрение, рекомендую :)
Творожный Пирог "Прага"
Нам понадобится:
Тесто:
-100 гр. сахара
-125 гр. манки
-125 гр. овсянки
-1 стак. муки
-1 чайн.л разрыхдителя
Начинка:
-1 кг. творога
-120 гр. сахара
-2 яйца
-ванилин (по вкусу)
-250 мл. молока
Приготовление.
1. Перемалываем овсяные хлопья в муку и смешиваем с манкой.
2. В массу добавляем сахар, разрыхлитель и пшеничную муку.
3. В глубокую миску выкладываем творог и вливаем яйца, досыпаем сахар.
4. Далее, досыпаем ванилин и перемешиваем массу.
5. Сухие ингредиенты разделим на 4 части, а творожную смесь на 3 части.
6. Форму выпечки выкладываем пергаментной бумагой и на дно выложим часть сухой смеси.
7. Следующим слоем выкладываем творог и разравниваем.
8. Далее чередуем сухую смесь с творожной массой.
9. Молоко слегка нагреваем и вливаем его сверху на пирог.
10. Обязательно сделайте небольшие проколы вилкой сверху, чтобы пирог лучше пропитался.
11. Сразу ставим пирог у духовой шкаф.
12. Запекаем при температуре 180 градусов на 1 час.
Приятного чаепития!
