Цитата сообщения Лилёша Запеканка из цветной капусты



1 окорочок
1 морковь
1 луковица
500 гp. цветной капусты
200 гp. сливок
2 столовые ложки майонеза
100 гp. сыра
1 столовая ложка приправы


Мясо нарезать не очень мелко. Обжарить лук с морковкой на растительном масле (после обжарки откинуть на сито, чтобы стекло лишнее масло). Цветную капусту разобрать на соцветия, отварила 5 минут.

Мясо смешать с приправой, чуть подсолить, переложила в форму, на него половину зажарки, затем капусту, остальная зажарка.

Сливки смешать с майонезом, залить мясо с овощами. И последний слой, натереть на крупной терке сыр. Все поставить в духовку на 50 минут.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник