Я варю варенье из груш необычно(у нас большой урожай груш в этом году).
1.Мою,режу на половинки,удаляю семечки.Застилаю противень плёнкой для запекания и раскладываю груши.
2.Нагреваю духовку до 170-180 градусов,ставлю в неё груши минут на 40,для запекания. Лучше ставить противень на верхнюю полку,чтобы груши не подгорели.
3.Периодически проверяю.Если выделяется сироп - значит, уже готовы.
4.Перекладываю в таз для варки варенья,заливаю сиропом.Сироп готовлю так: 0,5 литра воды и 500 г сахара.Это на 2 кг груш.Сахара можно класть больше.
5.Ставлю на плиту и варю до готовности в несколько приёмов.
Варенье получается вкусное,груши - целыми половинками.Лучшее угощение к чаю!
 |
|
|
|
|
