(и еще 1091106 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ангел аппликация аудикниги бабушкин квадрат библиотека видео вышивка вязание крючком вязание спицами детям здоровье игольницы игрушки идеи изонить интерес интересные люди интересные факты ирландия кофейные подарки кукла куклы кулинария мастер-класс молитва музыка н.г. подарки новогодние игрушки. обереги одесский юмор открытки пасха подарки православие притчи психология птицы рецепты рукоделие русский язык сказки славяне сова стихи схемы украшения фетр фильмы цветы шпагат и его применение
Бабушкины пасхальные куличи |
Метки: рецепты |
От вросшего ногтя... сырая картошка |
У меня часто врастают ногти на больших пальцах ног. Это доставляет неудобства и боль. Как-то летом ехала в электричке на дачу, попутчица, примерно моего возраста, увидела мои ноги, посочувствовала и рассказала, как она лечится от врастающего ногтя. Я посмотрела на ее ноги – ничего такого не заметила, а она говорит, что, мол, спасибо компрессам из сырой картошки.
Метки: рецепты |
БЛИНЫ |
У древних славян, обожествлявших Солнце, блин олицетворял это божество. Вероятно, слово «блин» произошло от «млин» — молоть. Первоначально млином называли изделие из гречневой молотой муки, пекущееся на сковороде, смазанной маслом. Очевидно, эти блины начали печь раньше хлеба.
Метки: рецепты |
любите выпечку? тогда вам сюда |
https://luntik-n.livejournal.com/236558.html
Хлеб, лепешки
Кукурузный колониальный хлеб
Хлеб по-норвежски
Пшенично-ржаной хлеб с черносливом и семечками
Хлеб с пшеном и маком в хлебопечке
Метки: рецепты |
Салат "Кабачки по-корейски" |
Приготовив вкусный салат "Кабачки по-корейски" на зиму один раз вы будите заготавливать его каждый год все в большем и большем количестве. Салатик очень вкусный, единственный его недостаток, его всегда мало.
Метки: рецепты |
Салат "Женская слабость |
Метки: рецепты |
Медовик на кефире |
Для теста:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 2 стакана кефира
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
- 2 яйца,
- пакетик разрыхлителя
Для крема:
- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
- 1/2 стакана сахара
- по одной горсти чернослива, кураги и изюма
- 150 грамм жареного миндаля
Процесс приготовления:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.
На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:
И так все коржи. Бока обмазать.
Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
Метки: рецепты |
Яблочный пирог, |
Метки: рецепты |
Салат с кукурузой |
Метки: рецепты |
Очень вкусный, нежный яблочный пирог с безе |
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - 250 гр (+,-)
Сахар- 100 гр
Яичный желток - 3 шт
Сливочное масло - 100 гр
Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт
Сахар - 50+50 гр,можно и чуть меньше)
Яичные белки - 3 шт
Приготовление:
В миску положить размягчённое сливочное масло,сахар и желтки,тщательно размешать.
Добавить просеянную муку,замесить тесто.
Выложить тесто в форму для выпечки, сформировать бортики,убрать в холодильник на время,пока готовим начинку.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
В кастрюлю положить яблоки, сахар,залить 100 мл воды, довести до кипения.
Тушить яблоки до размягчения 10-15 минут. Должна получится густая масса, напоминающая варенье.
Выложить начинку на корж.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 15-20 минут.Охладить.
Охлаждённые белки взбить с сахарным песком до крепких пиков.Выложить взбитые белки на поверхность пирога.
Поставить форму с пирогом в духовку и выпекать до красивого зарумянивания белков.
Разрезать пирог удобнее охлаждённым.Украшаем по вкусу)
Метки: рецепты |
блины «Безупречные |
А мы предлагаем вам приготовить замечательные блины с маленьким секретом, которые получатся даже у начинающих кулинаров.
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
Метки: рецепты |
Очень нежный пирог с бананами. |
Метки: рецепты |
Без заголовка |
Салаты на зиму. Пять вкусных салатов из овощей на зиму
Метки: рецепты |
заготовки на зиму-салаты #Постила |
Овощной салат на зиму/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить // просто Ольга
Метки: рецепты |
Кокосовый торт |
Обалденно получилось! Крем супер! Сейчас все расскажу по-порядку...
Время приготовления: 100 минут
Порций: 6-8
Вам потребуется:
Для крема:
кокосовое молоко — 400 мл (можно обычное)
мука — 3 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
слив. масла — 150 г
сах. пудра- 150 г
сливки 30-35% — 200 г
кокосовая стружка — 0,5 ст.
Для бисквита: читать далее
Метки: рецепты |
- Салаты - Салат "Загадка для гостей" |
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Вкуснейшие салаты
Часть 2 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
...
Часть 33 - Кулинария - Два простых и интересных рецепта для зимней заготовки капусты
Часть 34 - Кулинария - Баклажаны - 3 рецепта
Часть 35 - Кулинария - Салаты - Салат "Загадка для гостей"
Метки: рецепты |
Итальянский способ приготовления кулича "Панеттоне". |
Бесподобный итальянский способ приготовления кулича "Панеттоне". Тесто настолько получается сдобным и ароматным, просто не передать. Очень вкусный и долго остаётся быть таким. Пока у нас ещё идёт пасхальная неделя- попробуйте его испечь!
Метки: рецепты |
Салат "Шпроты под шубой |
Ингредиенты:
Шпроты — 150 Грамм
Картофель — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Свекла — 1/2 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить "Салат "Шпроты под шубой"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут – морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут.
2. На дно глубокой тарелки выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте майонезом или просто сделайте майонезную сеточку.
3. Затем ровным слоем выложите шпроты — и снова майонез.
4. Третьим слоем будет морковь, натертая на мелкой терке.
5. Натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и выложите их на морковь, сверху сделайте майонезную сеточку.
6. Сверху, как и в обычной селедке под шубой, выложите натертую на мелкой терке свеклу.
7. Украсьте салат по своему усмотрению. Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Хворост из картофельного теста. |
Хворост из картофельного теста может отлично вписаться в Ваш завтрак. Он хорошо сочетается и с чаем, и с кофе, просто с молоком или сметаной, а также подаётся на гарнир ко вторым блюдам из мяса или рыбы. Просто и вкусно!
Метки: рецепты |
Вкусные и простые рецепты блинов!!! |
Вкусные и простые рецепты блинов!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1.Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою.
Приятного застолья!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2.Заварные блины на молоке.
Метки: рецепты |