ЩЕРБЕТ (сладкие напитки)
Щербеты приготовляют из ягод,фруктово-ягодных соков и сахара.Щербеты делают слаще компотов.Для приготовления щербета,по желанию,вместо сахара можно использовать мед.Щербеты бывают жидкими и густыми.Густые щербеты употребляются для приготовления различных блюд,жидкие-как десертный напиток.Особенно хороши щербеты получаются из изюма,урюка,клюквы,вишни и черной смородины
 |
 |
|
