Рецепт овсянки за три минуты. Дети в восторге. Даже у плиты стоять не нужно

В нашем далеком детстве мамы,наверное, не часто готовили этот десерт из овсянки.  Денег, в те далекие и не простые времена, у нас особо не было, и приходилось выдумывать вкусные сладости практически "из ничего".

 

Дети с удовольствием едят такую "коврижку".

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья - 150-170 г
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт

Переходим к приготовлению:

1. Выкладываю сливочное масло в глубокую тарелку и ставлю ее в микроволновку на 20-30 секунд. Масло должно полностью растаять. ( В былые времена мы использовали маргарин, таким образом рецепт ни стоял "ничего").

2.К сливочному маслу добавляю сахарный песок.

3.Затем добавляю яйцо и перемешиваю массу до однородного состояния.

4.Далее высыпаю к ингредиентам сухую овсянку и снова перемешиваю ингредиенты. Масса должна получится довольно густой. Она должна очень медленно сходить с ложки.

5.Выкладываю овсяную массу на пергамент смазанный растительным маслом.

6.Распределяю массу по всей поверхности пергамента равномерно ложкой. Толщина "теста" должна быть равна примерно половине сантиметра. Ставлю противень в разогретую до 180 градусов духовку до появления румяного оттенка. Длительность приготовления будет варьироваться от 20 до 35 минут. Регулируйте степень запекания по вкусу. Мы любим более поджаристый вариант приготовления.

Приятного аппетита, дорогие читатели! Коврижка получается сладкой и хрустящий. Ее вкус очень похож на ореховый. С чаем или кофе этот десерт сочетается просто невероятно удачно. Никогда не перестану готовить мою любимую с детства "коврижку" . Это вкусно, быстро и очень экономно!