-Цитатник

Лариса Рубальская и Михаил Муромов. Странная женщина - (1)

Лариса Рубальская и Михаил Муромов. Странная женщина Имею право быть собой. Быть непонятной,...

Поздняя любовь - (0)

Поздняя любовь Любовь не думает про возраст, когда приходит... На пороге восторга тихи...

Мария Петровых. Февраль! Скрещенье участей... - (0)

Мария Петровых. Февраль! Скрещенье участей... На озаренный потолок Ложились тени, Скрещенья р...

Лариса Миллер. Спасибо тишине - (0)

Лариса Миллер. Спасибо тишине   Но сжимая руками виски, Я лицом упаду в тишину. ...

ЗАПЕКАНКА из рыбы - более 30 лучших рецептов! - (6)

ЗАПЕКАНКА из рыбы - более 30 лучших рецептов! Рыбные запеканки ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пространство_Женской_Силы

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2011
Записей: 4063
Комментариев: 3478
Написано: 12266


Как готовить правильный суп?

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 00:30 + в цитатник
Цитата сообщения Киндерелла

Как готовить правильный суп?
 

Когда мы готовим супы, борщи и бульоны, то большая часть витаминов из овощей улетучивается при варке. Что умные и знающие люди порекомендовали? Нужно сварить мясо, а перед добавлением овощей этот бульон посолить и прокипятить ещё 5 минут. Из него выйдет весь кислород, который способствует потере витаминов. Только после этого следует класть овощи.
источник
2974775_f496 (496x310, 13Kb)

 


Серия сообщений "Первые блюда":

Часть 1 - Зимнее меню. Первые блюда.
Часть 2 - Примечание общее ко всем первым блюдам
Часть 3 - Домашние бульонные кубики
Часть 4 - Щи богатые по-купечески
Часть 5 - Как готовить правильный суп?
 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП/Супы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку