источник knitka.ru

А если связать "фалды" подлиннее,то можно одну закидывать назад и получится шапка-шарф.

Рисунок:
ирландский узор по схеме.  Начните вязание с ушек. Свяжите два ушка по схеме и снимите петли на булавку. Затем наберите петли для задней части шлема, снимите петли одного ушка с булавки на спицу, наберите петли для передней части, снимите петли второго ушка и наберите вторую половину задней части. Вяжите по схеме, провязав все ряды, стяните петли на макушке и сшейте затылочный шов.