Если коротко объяснять что такое животноводческий киббуц - это светлое социалистичесое завтра. Поскольку все киббуцы являются пережитками социализма в капиталистическом обществе.

Поскольку я в с/х чайник чайниковый, то и повествовать буду на чайниковом уровне.

Как и все сельское хозяйство, животноводчество в Израиле продвинутое и очень технологичное. Основные породы коров - местный специфический гибрид - помесь голландских молочных коров с местным жаростойким аборигенным видом. Получилось нечто, пофигистически относящееся к нашему экстримальному климату и приэтом жутко удойное. 40 литров молока в день (четыре ведра) - средняя норма для этих буренок, далеко не предельная. Рост в холке этой скотины меня поразил наповал. Я не плохо помню как выглядит нормальная среднестатистическая советская корова. Так вот, при моем росте в 160 см, эти израильские скотины холкой в мой рост, а были некотрые дамочки где-то в районе 170 см в холке!!!! Монстрихи!

Коровы здесь в стойлах не стоят, они целый день дефилируют на довольно большом скотном дворе. Считается, что при определенном питании для повышения молочности, корова должна отгулять в день определенное количество шагов. Для этих целей все коровы снабжены браслетами-шагомерами, которые передают информацию на центральный компьютер хозяйства, а там внимательно следят: достаточно ли нагулялась буренка перед дойкой?! Не слишком ли много она жрет и мало двигается? Кстати, некоторые мои знакомые говорили, что не отказались бы и сами от такого шагомера!

На ушах у всех коров видны серьги. Это не просто украшения или порядковые номерки, а чипы, он-лайн считывающие информацию о состоянии здоровья коровы и скидывающие ее на тот же центальный компьютер. И так 24 часа в сутки. 

И вот, корова отгуляв положенное, отправляется на дойку. Сама. Возле входа в доильное помещени е находится этакий "накопитель" в форме треугольника. Со стороны его основания коровы подходят, выстаивают очередь, а в вершине треугольника - узкий вход, рассчитанный на одно животное, и шлагбаум. Когда освобождается место в доильне, шлагбаум открывается и впускает буренку вовнутрь. Все в курсе дела, в очереди никто не ругается, за место не спорит, "вас здесь не стояло!" не кричит, все стоят и  покорно и терпеливо ждут. А в это время на ожидающих коров сверху распыляется водяной дождик-аэрозоль. Выяснено, что такое орошение коров перед дойкой вызывает прилив молока в вымени. Во как!

И вот черед пришел! Корова буквально вприскочку врывается в доильное помещение, пулей несется на свободное место, паркуется задом в специальное доильное стойло и блаженно замирает пока ей промываю вымя и цепляют доильный аппарат. После дойки корова ногой его скидывает сама и гордо удаляется, освобождая место следующей счастливце.

Я все это наблюдала своими глазами в скотоводческом киббуце Негба в центре страны. Причем меня поразило отсутствие мух в животноводческом хозяйстве. Как так: коровник есть, коровы делают все, что им положено, запах есть, а мух нету??? Разгадка обнаружилась очень скоро. Вокруг всех коровников были в огромном количестве расставлены ловушки для мух. Это такие большие кубы - мелкая сетка натянутая на кубический каркас. На нижней грани куба - уходящее воронкой вовнутрь углубление с отверстием. А в середине куба - приманка-вонючка на блюдечке. Мухи в эту воронку залетают вовнутрь, а наружу тем же путем выбраться ума уже не хватает. Что-то похожее на ловушку для раков.  Раз в какое-то время проходится дядька в противогазе, пшикает инсектицидом через сетку на скопившихся мух, открывает дверцу в уголке этого куба, вытряхивает мух в ведро, меняет приманку и удаляется.

Еще более поразительным является киббуц Йотвата, расположенный в пустыне Арава, в сотне километров к северу от Эйлата. Там, среди совершенно марсианских пейзажей, среди мертвой выжженной земли меньше всего оидаешь встретить животноводческое хозяйство, снабжающее процентов на 70 всю страну молоком, молочными продуктами, а также экспортирующее молоко и молпродукты заграницу!

Вот сноска  на один из сайтов этого молсовхоза

www.google.ru/imgres

А это уже другое хозяйство - Маалей-Гира

www.google.ru/imgres

А тут можете просто пощелкать и посмотреть "колхозные видухи" на киббуцных сайтиках. Наивно и прикольно

www.google.ru/imgres