Для начала нужно испечь картофелины большого размера в мундире. Перед тем, как поставить их в духовку, натрите маслом и положите в фольгу. После того, как картошка будет готова, разрежьте ее и осторожно ложкой достаньте сердцевину. Ну а теперь фантазируйте! Эту картофельную смесь можно смешать с сыром, луком, яйцами, сосисками. В общем, вы можете придумать любую начинку. После того, как начинка готова, поместите ее обратно в мундир. Затем сбрызнете маслом, потрите сыр и отправьте в духовку еще на 20-30 минут. Картошка получается ооочень вкусной и с хрустящей корочкой!



А вот вариант с сюрпризом-внутри горошек или кукуруза.



Еще один вариант-картофельные бомбы.

Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - Картофельно-сырное суфле
Часть 2 - Картофель по-корейски
...
Часть 23 - 204 блюда из картофеля
Часть 24 - Запеченная картошка с начинками
Часть 25 - Фаршированная картошка.Видео.
Часть 26 - Картофель в мешочке.
Часть 27 - 12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели.
Часть 28 - Нежный картофель запеченный в духовке
Часть 29 - Запеченная картошка
Часть 30 - Жульен в картофельной кокотнице