Яблочные тортики

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 02:54 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблочные тортики

Вот такие тортики приготовила. Очень вкусные получились!

Хочу поделиться с вами рецептиком.

Рецепт этот из Швейцарии.

Понадобится:
- 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста (10-13 квадратиков)
- 5-6 яблок
- 10 ст.л. абрикосового джема
- 1 желток
- 2 ст.л. жареных миндальных хлопьев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Слоеное тесто разморозим. Раскатаем и разделим на 10 квадратов со сторонами 10х10 см (у меня были готовые квадраты)

Яблоки очистим, разделим пополам, удалим сердцевину и на внешней стороне сделаем несколько надрезов. Осторожнее, не перережьте яблоко!

На каждый квадратик теста положим половинку яблока

Слегка приподнимем края теста и по углам загнем.

Слоеное тесто намажем взболтанным желтком

А яблоки абрикосовым джемом

Уложим тортики на противень и дадим 15 минут вылежаться

Выпекать в разогретой до 200 С духовке 20-30 минут.

Выложить на решетку и остудить

Перед подачей на стол намажем их оставшимся джемом и посыпем миндальными хлопьями (у меня не было)

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "торт-3":
Часть 1 - Торт "Тающее чудо"
Часть 2 - Торт " Ноченька "
...
Часть 29 - Бостонский кремовый торт
Часть 30 - Торт "Королевская мантия"
Часть 31 - Яблочные тортики
Часть 32 - Крепвиль или французский блинный торт
Часть 33 - Бисквитный торт, пропитанный сгущенкой
Часть 34 - Торт персиковое «Птичье молоко»
Часть 35 - Холодный творожный торт с фруктами