КУРИЦА ТЕРИЯКИ ПО-ДОМАШНЕМУ (японская кухня)

Суббота, 26 Мая 2012 г. 12:37 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КУРИЦА ТЕРИЯКИ ПО-ДОМАШНЕМУ (японская кухня)

cR71wnT5moE (250x250, 13Kb)

КУРИЦА ТЕРИЯКИ ПО-ДОМАШНЕМУ (японская кухня)

Ингредиенты

Порций: 8

8 куриных окорочков

2 ст.л. растительного масла

1/2 стакана соевого соуса

1 зубчик чеснока, выдавить через чесночницу

2 ст.л. мирина (сладкого некрепкого вина)

1/2 стакана сахара

1 ч.л. натертого на мелкой терке имбиря (свежего) или 1/2 ч.л. сухого Распечатать

Послать другу

На Фейсбук

В копилку

Способ приготовления

Подготовка: 15 мин | Приготовление: 45 мин

Разогреть в кастрюльке соевый соус, мирин, сахар и имбирь, пока сахар не растворится. Отставить. Подрумянить в масле окорочка, примерно 5 минут. Добавить 2 ст.л. воды, закрыть крышкой, тушить 15 минут.

Залить окорочка соусом, закрыть и тушить все еще 15 минут.

источник

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "курица,индюшка":
Часть 1 - Аппетитный куриный рулет.
Часть 2 - КУРИНАЯ ГРУДКА
...
Часть 21 - Куриная запеканка
Часть 22 - ИНДЕЙКА,ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОШЕЧКОЙ
Часть 23 - КУРИЦА ТЕРИЯКИ ПО-ДОМАШНЕМУ (японская кухня)
Часть 24 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО
Часть 25 - Пикантная курочка
...
Часть 48 - Голень индейки запеченная в пряном маринаде
Часть 49 - Рецепт гречаников
Часть 50 - Рецепт рождественской индейки