Действующие лица

Мука=1 ст

Холодная вода =1 ст (230 мл)

Сахар=2 ст

Желатин=25 г

Инвертный сироп=170 г

Соль=1⁄4 ч. л.

Сахарная пудра=1200 г

Крахмал=300 г

Готовим

Заливаем желатин  1/2 стакана холодной воды..

Потом сахар, соль, оставшуюся воду и инвертный сироп (рецепт напишу ниже) миксуем, ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.

После закипания огонь уменьшаем до минимума и варим 8 минут, не мешая.

Не выключая миксер нужно влить кипящую смесь в желатин и взбиваем на максимальной скорости.

Взбиваем  долго, до тех пор, пока масса не увеличится в три раза.

Она должна стать пышной, однородной, блестящей, белой-белой и будет накручиваться на венчики.

Обычно требуется взбивать около 10-12 минут.

Далее берем насадки спиральки для крутого теста

Пудру просеем через мелкое сито. И постепенно, в 3-4 захода, добавляем всю пудру, размешиваем до однородности. На этом этапе добавляем краситель , если нужна цветная мастика

Хочу порекомендовать отличный интернет магазин , где красители для мастики купить можно проще простого: выбирайте нужный товар, оформляйте заявку на сайте, получайте заказ через 3-5 дней. И создавайте свои кондитерские шедевры и настроение своим близким и друзьям.

Этот магазин настоящая находка для тех, кто любит заниматься сладкими вкусностями , и профессиональные кондитеры здесь тоже могут приобрести для работы  и инвентарь, и всё для украшения .

И ваши произведения  с La-Torta будут особенными, яркими и неповторимыми.

Ну а если без красителя, в конечном результате должна получится плотная белоснежная масса.

Почти готовую мастику плотно закрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на сутки.Затем с помощью ложки извлекаем получившуюся массу на густо посыпанный крахмалом стол и хорошенько вымешиваем мастику.

В итоге получится около 2 кг послушной, белоснежной самодельной мастики.

***Как приготовить инвертный сироп

В кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар и заливаем его водой,  ставим на очень маленький огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.Затем добавляем лимонную кислоту и размешиваем все ложкой.Кастрюлю накрываем крышкой (плотно прилегающей) и снова варим на самом медленном огне 30-35 минут.

После этого крышку снимаем, даем сиропу остыть минут 10-15.Гасим его содой. Должно быть довольно обильное пенообразование. С интервалом 10-15 минут несколько раз размешиваем сироп ложкой, чтобы ушла вся пена.

Должна получится, прозрачная, светлозолотистого цвета жидкость. Храним в холодильнике. 

Автор мастер-класса: НеВероятнаЯ

Объемная аппликация из бумаги. Идеи для детского творчества

Создание и применение звездочек из бумаги в технике оригами

Новогоднее применение бумажных стаканчиков для кексов можно использовать для творчества с детьми. Из разноцветных стаканчиков для кексов можно создать праздничный венок, новогоднюю елочку, снежинки, гирлянду и подвески. Смотрите фото мастер-класс, может увиденное вдохновит вас на творчество)

Замечательная елочная игрушка своими руками.

А если ее сделать большой, то это будет отличным

украшением помещения к Новому году.

Мастер-класс ЗДЕСЬ

Елочка из помпонов своими руками. Мастер-класс Джоан

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ангелочки своими руками. Очень просто сделать.

Мастер-класс ЗДЕСЬ

С 1879 года началось производство туалетной бумаги с картонными рулончиками внутри. Именно тогда все люди разделились на тех, кто такие рулончики после использования выбрасывает и тех, кто, наоборот, собирает не только у себя, но и у всей родни, знакомых и соседей… Если Вы удивились, кому может понадобиться такая глупость, как рулончик от туалетной бумаги, то эта статья с огромной подборкой идей их применения адресована именно Вам!

На рулончики предлагаю смотреть несколько шире и принять во внимание не только заявленные в названии (от туалетной бумаги), но и от бумажных полотенец, упаковочной бумаги для подарков, фольги, пищевой плёнки и т. д.

Хорошим тоном считается подарить близкому другу на день рождения камень, украшенный авторским рисунком. К тому же камни, как и все, что окружает человека, обладают собственной энергетикой. Не зря каждому знаку Зодиака соответствует свой камень, оберегающий от неприятностей. Но здесь речь идет об обычной гальке, лежащей на земле. Не каждый камень может стать основой для картины. Есть камни слишком пористые, забирающие в себя всю краску, есть мало обкатанные камешки с острыми краями. Поэтому для творчества надо подбирать гладкие камни с плотной фактурой.

Поскольку материал для работы в буквальном смысле слова валялся под ногами, перед началом процесса отобранные камни следует хорошенько вымыть и высушить. Поле для творчества совсем миниатюрное, поэтому краску на палитру следует наливать совсем по чуть-чуть.

Краски из акрила сохнут очень быстро, превращая кисть в жесткий скребок, поэтому во время рисования кисточка должна постоянно возвращаться в стакан с водой. По этой же причине при смене цвета кисть следует тщательно промывать и просушивать салфетками или бумажным полотенцем.

Рисование на камне - процесс достаточно специфический. Во избежание неприятных сюрпризов, связанных с попаданием краски на одежду, роспись камней своими руками лучше производить в старой футболке и джинсах, либо надеть большой фартук, закрывающий собой все. Даже маленькая капля краски, высохшая на брюках, сразу же испортит вещь. Можно, конечно, попытаться оттереть ее в свежем виде, вооружившись старой зубной щеткой, но лучше исключить само появление. То же самое касается и всего рабочего места. Верный помощник в защите поверхности стола от встреч с краской и водой - это старая газета. Зато просто исправить допущенную ошибку - краска легко стирается с поверхности камня при необходимости, либо закрашивается другим цветом после высыхания.

Планета оригами

planetaorigami

Этот сайт полностью посвящен японскому искусству оригами. Здесь вы можете найти интересные схемы разного уровня сложности, видео и уроки по бумажному и модульному оригами.

Идеи для дома

handmadeidea

Handmade Idea представляет собой блог-обзор, посвященный идеям для дома и дачи, дизайна и декора интерьеров, поделок и переделок своими руками.

Как сделать ткацкий станок из вилки и картонки

Сначала работы Susan Johnson, которые можно выполнить на ручном станке, затем мастер-класс как сделать ткацкий станок:

 Как сделать станок смотрите дальше