Чернично-лимонный и медово-имбирный лимонад

Наконец-то нас посетило лето! Не за горами жара! И мы должны тщательно подготовиться к тому, чтобы вовремя утолять жажду. Поскольку я являюсь противником сладкой газированной воды, то предлагаю пополнить коллекцию летних напитков этими замечательным витаминными лимонадами! Можете удвоить порцию, чтобы хватило на всю семью, и никто не был ущемлен!

Чернично-лимонный лимонад

Чернично-лимонный лимонад не только хорошо утоляет жажду, но и тонизирует, бодрит, насыщает организм витаминами. Безусловно, количество сахара можете регулировать сами, как и количество ингредиентов. Но здесь указан оптимальный вариант. Представьте, в каком восторге будут дети! А вам не придется покупать вредную колючую водичку в магазине.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 1/2 стакана воды

2 1/2 чашки свежей или замороженной черники

1/2 чашки свежего лимонного сока

2/3 стакана сахара

ломтики лимона

кубики льда

веточки мяты

Смешайте воду, сахар, чернику, свежеотжатый лимонный сок. При помощи блендера смешайте все до однородной консистенции. Перелейте полученный напиток в кувшин, используя мелкое сито. Подавайте лимонад со льдом и изящной соломинкой. Не забудьте украсить ломтиками лимона и веточками свежей мяты. Ароматно, вкусно, полезно!

Медово-имбирный лимонад

Освежающий летний напиток с лимоном, медом и имбирем - это очень вкусно и ароматно! Рецепт прост, так что готовим его с вдохновением и нетерпением!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 см свежего корня имбиря 

2 лимона

20 г меда

2 стакана воды

лед

Имбирь натираем. Имбирную массу кладем в банку. Из лимонов выжимаем сок. Добавляем мед и воду. Хорошенько все перемешиваем и процеживаем. Добавляем кубики льда, и получаем чудесный прохладительный напиток!

---

Лето - не самая удачная пора для работы. Но работать и подрабатывать нужно, чтобы иметь возможность отдохнуть на море! Работа курьер будет оценена студентами и теми, кто в условиях кризиса остался без работы. Разнообразные вакансии позволят выбирать работу по региону и зарплате.

Жаждоутоляющий напиток Имбирный лимонад

 Жаждоутоляющий напиток Имбирный лимонад.

Лето уже открыто заявило о своих правах. Температура в некоторых регионах стоит довольно жаркая. Утолить свою жажду хочется всем. В интернете нашел замечательный напиток "Имбирный лимонад", который выпускает промышленность. Цена в 180 рублей само - собой и колется, и кусается, и много не напьешься. Разве что попробовать можно. 

Ну и как быть?

Выход есть - сделать его в домашних условиях. И это совсем не трудно.

Для этого вам понадобится:

Читать далее...

Качество вина по цвету

Вино
Качество вина проще всего оценить по его цвету. Это намного проще, чем по вкусу и аромату, но не менее эффективно.

Цвет вина зависит от множества причин, включающих в себя не только различия в технологии производства, но и особенности почвы, на которой рос виноград. Тем не менее, о большинстве сортов можно судить по их колеру. Плесни немного вина в прозрачный бокал, наклони сосуд и изучи цвет жидкости на выпуклой стенке.

Белое вино

1. Объяснения такого коричневатого цвета может быть два: или вино получено из немного подсушенного винограда, или оно состарилось и прокисло.

2. Типичный цвет для десертного вина 7–10-летней выдержки. Для прочих сортов такой колер может быть знаком того, что напиток выдохся.

3. В идеале именно такой цвет должен быть у белого выдержанного (старше 3 лет) вина. Если тебе попадется такое, женись на нем не раздумывая. Лучше все равно не найдешь.

4. Обычный цвет для недорогого выдержанного белого вина. Скорее всего, именно такое ты все время и пьешь на офисных днях рождениях.

5. Бледно-зеленый цвет характерен для молодого (годовалого) вина.
Дальше

30 безалкогольных коктейлей на любой вкус

Читать рецепты коктейлей

КРЕПЛЕНОЕ ВИНО ИЗ КЛУБНИКИ С ВОДКОЙ

По этому рецепту мы готовим крепленое клубничное вино, то есть градус мы получаем не в процессе брожения, а с помощью добавления водки.

Этот напиток, приготовленный в домашних условиях, имеет очень приятный вкус и незабываемый аромат.

Рецепт домашнего вина из свежей клубники можно получить из тех ягод, которые остаются после приготовления домашних заготовок, например, клубничного варенья с целыми ягодами. В него идут самые отборные ягоды, а свежие, но мягкие, слегка подпорченные, в процессе сортировки были отбраковываются.

Ликер в домашних условиях (57 рецептов)

Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. Приготавливаются ликеры спиртованием плодово-ягодных настоев с использованием традиционных пряностей в виде эссенций и эфирных масел. Для спиртования используются очищенный спирт, возможно большой концентрации 75–96. Технология приготовления ликеров включает настаивание спирта с растительным сырьем и пряностями, процеживание и фильтрацию настоев, приготовление сахарного сиропа, подслащивание, отстаивание и снятие осадка. Приготовление ликеров в домашних условиях может проходить двумя способами: извлечение сока из ягод и плодов с последующей добавкой в него водки и сахара; путем настаивания водки на плодах и ягодах. Входящие в ликер эссенции можно изготовить самостоятельно, используя плоды, ягоды, травы. Растения (окультуренные и дикорастущие) высушивают в тени, измельчают в так называемую растительную муку — мурас. Мурас разливают спиртом и настаивают 2–3 недели, на 1 часть мураса 5–10 частей спирта. Для некоторых растений применяют извлечение ароматов с помощью настоев и отваров. Для ароматизации ликеров применяют анис, тмин, мяту, полынь, боярышник, ромашку, тысячелистник, шиповник, сосну, липу, пихту, майоран, можжевельник, зверобой, гвоздику, кардамон, корицу, мускатный орех, перец душистый и черный, ваниль, бадьян, цедру лимона и апельсина и др.

Малиновый ликер

1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л спирта, 1 л воды.

Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до 30-40Си вливают в настой, перемешивают и настаивают ещё 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Читать далее...

Глинтвейн -по домашнему

Читать далее...

10 натуральных энергетических коктейлей

Коктейль № 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

Читать далее...

Квас хлебный домашний - это вкусный хлебный квас, с жаждой борется на «раз»!

Весна в разгаре, скоро лето, а летом лучший способ утолить жажду – хлебнуть хорошего, ядреного домашнего кваску. Способов его приготовления существует много, и каждый квасодел считает свой способ самым правильным. А все потому, что квас – хорошее поле для эксперимента, фантазия здесь не имеет границ. Я добавлял к традиционной закваске яблоко, клюкву, грушу – все получалось вкусно. Но главное – какая получится закваска. В ней все дело. Она и дает базу для эксперимента. Поэтому приведенный ниже рецепт я даю как базовый, дальше – экспериментируйте на здоровье! Пропорции – из расчета объема трехлитровой банки.

Ароматнейший клубничный ликёр.

Обязательно обратите своё внимание на этот ароматнейший клубничный ликёр. Не за горами сезон клубники, так что рецептик  стоит добавить в свои закладки и воспользоваться, когда пойдёт клубника. Очень вкусный и ароматный с тонкой ноткой лимона. 

Читать далее...

Гид по кофе

Далее

Вино из одуванчиков - поймаем и закупорим в бутылки лето

«Вино из одуванчиков» - волшебное название для волшебного напитка. Запахи и краски лета вбирает в себя этот цветок и вино, приготовленное из него. Многие почему-то считают, что вина из одуванчиков не существует. Пусть для них станет приятным открытием наша сегодняшняя тема.

Вы думаете, что рецепт вина из одуванчиков – это очередной рецепт алкогольного напитка? В таком случае вы глубоко ошибаетесь. Секретами правильного приготовления вина из одуванчиков со мной поделилась травница, а значит, напиток этот целебный.

 

За чаем не скучаем: 10 рецептов горячих напитков!

1. Клюквенный чай
 

Ингредиенты:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка

Приготовление:

далее

Гид по кофе

Кофе — это не только тонизирующий напиток с приятным ароматом. Крохотная чашечка кофе вмещает в себя и радость первого свидания, и умиротворение воскресного утра, и удовольствие от сделанной работы.

Я готова бесконечно признаваться в любви этому напитку и потому решила посвятить ему целый кофейный гид.

гид.

 

СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ КВАСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.

РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО КВАСА И ЕГО УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА

Приготовление яблочного кваса не отнимет у вас много свободного времени, зато взамен обогатит организм полезными веществами. Этот напиток прекрасно помогает справляться со всеми негативными эмоциями, возвращает утраченные после болезни силы. При регулярном употреблении яблочного кваса наблюдается повышение работоспособности и нормализация работы пищеварительной системы. Он также великолепно утоляет жажду.

Читать далее...

Вкусная наливка из ягод

Наливка готовится из любых спелых сочных ягод, которые насыпают в 10-литровую бутыль по самое горлышко и заливают водкой на столько, на сколько ее войдет в бутыль. Затем слегка прикрывают пробкой, обвязывают сверху сложенной вдвое холстиной и закрепляют ее концы вокруг горлышка шнурком. Крепко закупоривать бутыль нельзя, поскольку она при брожении ягод может лопнуть. Бутыль в летнее время ставить на солнце, а в зимнее время - в теплое место (к батарее).

Далее

Как приготовить масала чай: индийский рецепт. Масала чай для худеющих дам.

Читать далее...

🍃🍒 ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР и др. ликеры из ягод... 🍹🍒🍓


Читать далее...

Как пить водку

 

Водка — рецепты от простуды

С давних пор при лечении многих заболеваний применялись различные настойки и другие средства, приготовленные на основе водки или спирта. Особенно часто используются такие народные средства при простудах. Но нужно помнить, что водка действует на каждого человека по-разному, негативные последствия возможны даже от небольших ее доз. Поэтому перед началом лечения следует хорошо взвесить все «за» и «против». Лечебные свойства водки от простуды Немало людей считает, что водка помогает лечить простуду. В народной медицине существует множество рецептов средств от этого заболевания, в состав которых входит водка. Кроме того, нередко можно услышать мнение, что этот алкогольный напиток спасет от головной боли, справиться с усталостью и снизит повышенное давление.