http://www.stranamam.ru/post/2189404/ Опубликовала Земна

Дочка очень любит отбивные, но ест их только дома. В гостях даже пробовать не хочет - говорит, что вкуснее чем дома не бывает. Может потому, что я делаю отбивные без яйца. Поделюсь рецептом, может кому-нибудь пригодится.
Режете вырезку на куски, отбиваете, посыпаете солью, перцем, и тертым чесноком. На одну отбивную идет один небольшой зубочек чеснока. Далее отбивные обжариваете на постном масле с обеих сторон, предварительно обваляв в муке.


Нарезать большую луковицу полукольцами и слегка обжарить в том же жире, что и отбивные. Затем выложить мясо к луку, залить до половины водой, добавить лавровый лист и тушить при закрытой крышке пока вода не выкипит (можно добавить сметану).


А вот и конечный результат. Красота, вкуснотища и аромат на всю кухню. 


Приятного аппетита!

Предлагаю Вашему вниманию рецепты закусок и бутербродов, которые можно приготовить в новогоднюю ночь. Надеюсь, они порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола.

Закуска Дракончики	Тарталетки Котята	Закуска Морская раковина	Профитроли с тремя...	Заливные яйца	Фаршированные яйца	Закуска Новогодняя
Фаршированные черри	Гавайские тостики	Заливное мясо	Рулетики из лаваша с...	Рулетики из форели с...	Перец, фаршированный...	Паштет с куриной печенью...
Яйца, фаршированные...	Рулетики из баклажанов	Помидоры с сыром и...	Крекеры с авокадо и...	Жюльен из белых грибов	Бутерброды с рулетиками...	Сырная закуска на чипсах
Фаршированные крабовые...	Тарталетки с салатом из...	Фаршированные яйца...	Баклажаны с грецкими...	Фаршированные яйца...	Фаршированные кальмары...	Канапе

Смотрите еще рецепты по этой теме: закуски и бутерброды.

Новогодние рецепты

 Салат "Буржуй"

Не спрашивайте, почему он так называется, я понятия не имею, но вкусный до безумия - это неоспоримый факт)

рецепт и фото салата "Буржуй"

Читать далее

Приятного аппетита:)

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 27 февраля  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 70 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Читать далее

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

Предлагаю на конкурс великолепный по красоте и вкусу салат.Любой стол преобразится и заиграет радугой от этого очарования.(Это,конечно, моё мнение!)ДЛЯ *САМЫХ-САМЫХ *самое то...ИТАК:НА круглое блюдо разложить по радиусам;1)Отварная говядина(порезанная соломкой).2)Консервированные ананасы(кубиками).3)Тёртые яйца.4)Ветчина (соломкой).5)Тёртый сыр.6)Отварная курица(кубиками).7)Консервированные огурцы(соломкой).В середину майонез.Пропорции произвольные.

Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":

Очень нежный пирог «Быстренок»

Этот пирог готовится очень быстро

З стакана блинной(и только такой) муки,з стакана сметаны,200,0 ветчины,200,0 твердого сыра, пучок укропа

Соединить 3 стакана муки и 3 стакана сметаны, перемешать, чтобы не было комочков и разделить на три части.

Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке, укроп мелко.

Противень смазать маслом, выложить первую часть теста, на нее ветчину, посыпать укропом. Затем вторую часть теста, на нее сыр и укроп ,и накрыть третей частью теста. Поставить в духовку на 20 минут при 250 градусах.

Пирог готов!

Начинку можно менять на свой вкус