Этот замечательный салат идеальное дополнение к плову, шашлыку,но и сам по себе очень вкусен.Готовится очень просто и быстро. 

Лук красный  (или белый неострых сортов; средний)  - 2 шт;

Гранат  (кисло-сладкий)  - 1 шт;

Соль  (по вкусу, примерно щепотка)  ;

Перец черный  (свежемолотый; по вкусу)  ;

Масло растительное  (по желанию)  - 1 ч.л.;

Уксус виноградный  (необязательно)  - по вкусу ;

Кинза - 0,5 пуч.;

Приготовление