Цитата сообщения LediLana
Рецепт салата из яблок и фиников с инжиром просто супер! Очень полезный и аппетитный. Такие салатики можно есть при ослабленном иммунитете, когда наступила осень, похолодало и очень хочется чего-то вкусненького и полезного.
Что нужно:
-
яблоки - 6 шт.
-
финики без косточек - 175 г
-
инжир - 4 шт.
-
сок 1/2 лимона
-
марципан - 25 г
-
ликер апельсиновый - 1 ч. ложка
-
йогурт молочный - 4 ст. ложки
-
миндаль обжаренный - 4 шт.
Что делать:
-
Яблоки очистите, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком.
-
Финики нарежьте соломкой и смешайте с яблоками. Инжир надрежьте крест-накрест раскройте, придавив основу инжира между указательным и большим пальцем.
-
Марципан замочите в ликере до размягчения, смешайте с йогуртом.
-
Яблоки с финиками разложите на порционные тарелки, сверху поместите инжир, наполненный смесью йогурта с марципаном.
-
Оформите миндалем.
