Вегетарианское: лакто. Время приготовления:30 мин Сложность: легко  Порций - 8.

Что нужно: сливочный сыр 200 г, сметана 125 г, масло сливочное 1 ст. л., нарезанный укроп 1 ч. л., огурец 1 шт., редис 3 шт., перец сладкий

красный 0,5 шт., готовое слоеное дрожжевое тесто 400 г, чесночная соль по вкусу.

                 Что делать:
   шаг 1
Разогреть духовку до 200°C. Тесто плотно скатать рулетом. Разрезать на 16 частей. Большую круглую форму для выпечки смазать маслом и выложить на нее кружки теста в виде венка. Выпекать 20 мин.

   шаг 2
Взбить сливочный сыр со сметаной, укропом и чесночной солью. Овощи вымыть и нарезать небольшими кубиками. Смешать со сливочной заправкой.

   шаг 3
Разложить получившийся салат на кружки из теста, дать постоять 15 мин., затем подать к столу.

 

                       http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx

Серия сообщений "Фуршетные закуски (бутерброды, салаты)":

фуршетные бутерброды, салаты

Часть 1 - Фуршетный стол
Часть 2 - Кольцо из тарталеток с овощами
Часть 3 - Изготовление разнообразных фигурных бутербродов
Часть 4 - Бутерброд "Ракушка"
...
Часть 23 - ИДЕИ ДЛЯ ЗАКУСОК - ПОДБОРКА ФОТОГРАФИЙ
Часть 24 - РОЛЛЕРЫ - И ЗАВТРАК, И ЗАКУСКА, И ...ВСЕ ЧТО УГОДНО!!!
Часть 25 - ЗАКУСКИ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. Удивите гостей!