Цитата сообщения lorine Новогодний салат "Свинка"

Новогодний салат "Свинка"



По желанию можете добавить в салат лук и соленый огурчик.
Заправить можно только майонезом или, если вы любите более легкий вариант, йогуртом.

Ингридиенты:

Ветчина: 100 Грамм,
Картофель вареный: 2 Штуки,
Морковь вареная: 1 Штука,
Яйцо куриное вареное: 2 Штуки,
Огурцы: 1 Штука,
Горошек консервированный: 4 Ст. ложки,
Сметана: 2 Ст. ложки,
Майонез: 1 Ст. ложка,
Сыр тертый: 100 Грамм,
Колбаса: 6 Ломтиков (для украшения),
Перец душистый горошек: 4 Штуки

Приготовление:

1. Морковь и картофель нарежьте мелким кубиком. Я использую фиолетовый картофель.
2. Ветчину нарежьте кубиком.
3. Огурец также нарежьте кубиком.
4. Мелко порубите яйца.
5. К нарезанным ингредиентам добавьте горошек.
6. Заправьте смесью сметаны и майонеза. Перемешайте. Если надо, посолите.
7. Выложите на блюдо, посыпьте тертым сыром.
8. Из ломтиков колбасы сделайте пятачок и ушки. Из перца горошком ноздри и глазки.

Приятного аппетита!









Источник