Автор: Марина

сметана 2 ст.л.

мука 1 ст.л.

сыр на глаз 20-40 гр

Эти уголочки заменят Вам привычны омлет! Попробуйте и Вам они очень понравятся!!!!

Растереть яйцо, муку, сметану. В горячую сковороду с растительным маслом вылить смесь, как поджарится с одной стороны, перевернуть как блинчик и сразу сверху разложить натертый на терке сыр. Накрыть крышкой. Как сыр расплавится, разрезать блин на 4 равных части , и из каждой сложить треугольник. Приятного аппетита!

http://www.receptimari.com/