Тунисское вязание легче обычного, так как технология закрепления любого ряда петель дает возможность примерить деталь изделия, не опасаясь, что спустятся петли. Кроме того, для тунисского вязания требуется значительно меньше пряжи, чем при вязании коротким крючком. Расход пряжи в тунисском вязании на 20% меньше, чем при вязании полотна такой же плотности коротким крючком. Это происходит благодаря простому переплетению нитки (столбик без накида образуется тремя нитями, а тунисский столбик только двумя нитями).
Длинными крючками или крючками с припаянной леской пользуются для прямого вязания. В процессе вязания длинным крючком передняя сторона вязания всегда будет лицевой и лишь в небольшом количестве узоров для создания рельефности полотна сторона вязания меняется. Тунисское полотно имеет четкий узор.Узоры, связанные длинным крючком, по фактуре напоминают ткань, имеют лицевую и изнаночную сторону, простое и гладкое переплетение. Такие узоры очень красивы и самобытны. Полотно, выполненное длинным крючком, как правило, мало растягивается. По этой причине для тунисского вязания подходят различные нити по структуре, толщине, цвету и пр. (не только шерстяные нити, но и хлопчатобумажные). Формоустойчивость тунисского полотна гораздо выше, чем у полотна, связанного коротким крючком или спицами. Изделия из тунисского полотна не вытягиваются в длину и ширину, не требуют подкладки. Такие изделия не деформируются после стирки и крашения.