Цитата сообщения Ipola
Заливной пирог с рыбой сайрой и яйцом на кефире
Готовим Заливной пирог с рыбой сайрой и яйцом на кефире рецепт простой..
Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
-кефир - 200мл;
-яйцо - 1шт
-разрыхлитель - 1/2ч.л.;
-соль - щепотка;
-мука - 200-230г
⠀
НАЧИНКА:
-сайра - 1банка (можно любую другую рыбу);
-яйца вареные - 2шт;
-сыр - 50г на терке;
-зелёный лук
Как приготовить Заливной пирог с рыбой сайрой и яйцом на кефире рецепт пошагово
1. ДЛЯ ТЕСТА:
Замешиваем тесто, оно получается достаточно жидким.
2. Все измельчить и смешать. ⠀ В предварительно смазанную форму для выпечки выложить половину теста. На него - начинку. Затем - вторую часть теста. И в духовку на 30мин/180.
3. Когда будет готов - ещё горячий смазать сливочным маслом, дать остыть. ⠀
Подавать со сметаной и зеленью! ⠀ Приятного аппетита!
