Щавелевый суп с сырно-куриными клецками
|
|
Суббота, 26 Марта 2016 г. 10:52
+ в цитатник
Весной, когда не хватает витаминов, обязательно покупаю щавель в горшочках и готовлю из него очень вкусный суп с сырно-куриными клецками с добавлением зеленого горошка. Готовить этот суп Вы будете 20 минут, обед готов!
Ингредиенты для "Щавелевый суп с сырно-куриными клецками":
Рецепт "Щавелевый суп с сырно-куриными клецками":
![Щавелевый суп с сырно-куриными клецками ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509370_53831-200x150x.jpg) |
Грудку с зеленью порезать, добавить сливки и измельчить блендером. |
![Щавелевый суп с сырно-куриными клецками ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509371_69828-200x150x.jpg) |
Добавить мелко нарезанный сыр, 1ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман», перемешать. |
![Щавелевый суп с сырно-куриными клецками ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509372_22857-200x150x.jpg) |
Сырыми руками сформировать куриные клецки. |
![Щавелевый суп с сырно-куриными клецками ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509373_98986-200x150x.jpg) |
Лук нарезать полукольцами, морковь- соломкой, обжарить на растительном масле. |
![Щавелевый суп с сырно-куриными клецками ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509374_39985-200x150x.jpg) |
Щавель нарезать. |
![Щавелевый суп с сырно-куриными клецками ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509375_15358-200x150x.jpg) |
Добавить его к поджарке и потушить помешивая минуты 2. |
![Щавелевый суп с сырно-куриными клецками ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509376_92888-200x150x.jpg) |
Бульон довести до кипения, добавить туда клецки, поварить 10 минут, затем добавить поджарку с щавелем, зеленый горошек, базилик, соль и варить еще минуты 3. |
![Щавелевый суп с сырно-куриными клецками ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509377_30477-200x150x.jpg) |
Разлить по тарелкам, украсить половинками перепелиных яиц и зеленью. |
Метки:
кулинария
рецепты
супы
Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-