Как засолить очень вкусную селедку. Рассол: на 1 литр воды: 5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 5шт. лаврового листа, перец душистый, 1ч.л. кориандр, 2ст.л. олии, 1ч.л. сухой горчицы.