|
: ! ( Choux pastry). (Pierre Herme), « ». , . ( ) 30 , : 750 . ( 22 20 ):
, : : « . , ». |
1. , , ( . , ), , . |
2. , ( , . . ). , . |
3. 2-3 , . , . . |
4. . - , , ( , . . ). , , . , . . , , , . . |
5. : « . ( 8-9 ), (4-5 ), 2-3 ». , , , , . , , . ( ) . , , 20 , . 180 ( – 4 ), ( - – , . - . , . |
: : . , , «» « », , , , ( ))). , , + , - . |
6. 7- 8 ( , ). 15 . ( ) . 7. . , . . . . ( ) ( , , , , )) ! |
: | / / |