Я  думаю, все видели в магазинах баночки с приправами и солью. Я готовлю ее самостоятельно.

У меня есть  соль специально для рыбы, для овощей, салатов, для супа и даже для мяса, хотя я его и не ем.  Особенно вкусно посыпать этой соль еду перед подачей на стол. Потому что именно тогда будет более полноценно раскрываться весь вкус и аромат.

Итак, делюсь секретом, как приготовить вкусную соль ?

ВКУСНАЯ СОЛЬ РЕЦЕПТЫ

Для того, чтобы соль  со  специями получилось вкусной, достаточно усвоить несколько правил.

1) За основу берем хорошую морскую соль крупного помола.

Обычно для этих целей я использовала обычную морскую соль, но в этот раз решила заменить ее на гималайскую соль. Эту соль я открыла для себя совсем недавно. Ее достоинство в том, что  это самая  чистейшая соль на Земле. Она образовалась 250 миллионов лет назад в природной чистоте  и добывается в глубинах далёких Гималаев. Она не содержит абсолютно никаких  загрязнений, в отличие от поваренной соли или морской соли, восстанавливает природный солевой баланс, необходимый для здоровья. Эту соль и другие соли я покупаю здесь

2) Все пряности  должны быть тщательно высушены.

3) Лучше всего брать специи в целом виде и измельчать самостоятельно в домашних условиях.

4)Все  пропорции пряностей подбираем индивидуально исходя из своих предпочтений.

5) Упаковываем смесь в маленькие баночки для специй

При изготовлении такой вкусной соли вы  можете  фантазировать  и   использовать  свои любимые специи : розмарин, тмин, анис, шалфей, имбирь, белый и красный перец, кориандр, горчицу, эстрагон, майоран, гвоздику  и т.д

дальше