Диетологи составили список продуктов, продлевающих  жизнь:

капуста, соя, растительные масла и морская рыба.

Капуста обладает антиоксидантными свойствами, нормализует работу сердца и сосудов.

В ней есть витамин U с противоязвенным действием, огромное количество витамина С, фолиевая кислота (необходима беременным женщинам и детям), калий (без него нарушается работа нервной системы).

А грубые волокна избавляют нас от запоров, выводят холестерин и токсины

Медиками доказано: в капусте брокколи содержатся вещества, предотвращающие развитие раковых клеток (тепловая обработка брокколи - не дольше 7 минут).

   Нам необходимы белки, но если они животного происхождения с ними в организм поступает вредящий сосудам холестерин.

Соя позволяет заменить белок мяса растительным белком и понизить уровень холестерина. Изофлавоны, содержащиеся в сое, оказывают противораковое действие.

Наиболее полезны соевые бобы (20-50 г в день), а из продуктов переработки сои - сыр тофу.

С соевым соусом будьте осторожнее: там много соли.
  Растительные масла препятствуют развитию атеросклероза и уменьшают риск возникновения рака.

На первом месте по полезности - оливковое (3-5 чайных ложек в день): снижает сахар в крови, повышает иммунитет.

Чтобы продлить жизнь, лучше употреблять масла без термической обработки.
  Морская рыба, если ее употреблять в достаточном количестве (хотя бы раз. а лучше - два-три в неделю), снижает риск заболеваний сердца, сосудов и системы кровообращения

. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 - это уникальный источник жизненных сил организма.

Ешьте рыбу - и вам не грозят атеросклероз и слабоумие.   

Профессор Селезнёв