Кофейно-шоколадный напиток.

Какой же вкусный этот кофейно-шоколадный напиток. Он готовится из какао и молотого кофе. Вы уже представили этот аромат?Его не надо представлять, а надо готовить и наслаждаться. Попробуйте.

Ингредиенты:
800 мл молока
200 мл воды
4 столовые ложки с горкой какао
3 столовые ложки с горкой молотого кофе
2 щепотки корицы
1 щепотка кардамона
Сахар по вкусу

Приготовление с xaa.su/22tY

В кастрюльке нагреть воду. Всыпать кофе, довести до кипения и снять с огня

Отдельно молоко нагреть с какао и сахаром

Как начнет кипеть, влить процеженный кофе, добавить пряности

Разлить по чашкам или бокалам и подать.

 

находки от Шрека Лесного

Кофе-десерт с халвой - это словами не описать, это надо вкушАть

Любите кофе? Любите халву? Тогда этот кофе для вас. Очень интересное и вкусное сочетание. Готовится ну-у-у-ууу очень быстро, и можно с утра себя побаловать не просто кофе, а практически десертом.



Густоту и сладость кофе можно регулировать количеством халвы и жидких ингредиентов. Если, вам хочется, что бы напиток был погуще, то добавьте халвы, если более жидкий, добавьте больше кофе и сливок. Такой напиток можно пить, как в теплом, так и в охлажденном виде. Мне больше понравился второй вариант.



откройте новый вкус старого, доброго напитка

Латте дома

Вам потребуется:

Эспрессо объем 30 мл (7 гр свежемолотого кофе).
Молоко свежее - 150 мл (жирность 3,5%).
Различные топинги, шоколадная крошка, молотая корица на ваш вкус.

Измельчаем кофейные зерна и отправляем их в кофемашину варить эспрессо, можно и в турке, но после этого обязательно кофейную гущу нужно отфильтровать во френч-прессе. Потом наливаем туда же в пресс теплое молоко, и опускаем и поднимаем фильтр туда-сюда около 20 раз, тут главное не перестараться, иначе эффект будет совсем не тот. Не пугайтесь, что пены стало очень много, она так и должна подняться раза в 2. Теперь, ту пену, которая у нас получилась, переливаем в высокий прозрачный стакан, ждем 30 секунд и аккуратно выливаем туда эспрессо.
Если все сделаете правильно, то должны получиться видные кофейные и молочные слои. Сверху можно присыпать корицей или перемолотым кофе на ваш вкус.

1.


2.


3.


4.


5.