КОРМИМ ДЕТОК.


КУРИЦА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ.
Делаю так:
Беру морковку, тру на крупной терке, пассерую на сковороде в небольшом количестве оливкового (можно любом другом растительном, по вкусу) масле, тем временем пока морковка пассеруется, режу небольшими кусочками-брусочками куриное филе, добавляю к моркови, солю, добавляю травы (тоже по вкусу), когда вся курица побелеет добавляю 2 ст. л. сметаны и 1 стакан молока. Готовить еще минут 15 (как курица будет мягкой и легко разламываться при нажатии ложкой). Получается очень нежная подлива (не жидкая). Подаю обычно с рисом или гречкой.

ПЕЧЕНАЯ РЫБКА.
филе рыбы 1 шт, 1 морковка, 1 луковица, сыр 50 гр, сметана 2 - 3 ст. л, соль.
Рыбу выложить на противень, смазать сметаной, сверху натереть морковь и лук, посолить печь 20 мин, посыпать сыром и печь ещё 5 мин. Мы едим это блюдо с вермишелью.

CАЛАТ ИЗ ЯБЛОК И КУРАГИ.

Продукты:
2 крупных яблока, 2 – 3 моркови, 100 г кураги, 100 мл сметаны, 1 столовая ложка клюквенного варенья.

Для приготовления салата из яблок и кураги морковь: помойте, почистите и протрите через крупную терку. Яблоки для салата очистите от кожуры и перетрите через крупную терку или порежьте соломкой. Курагу для салата помойте теплой водой и порежьте маленькими кусочками. Подготовленные для салата ингредиенты соедините, заправьте смесью сметаны и варенья, хорошо перемешайте и выложите в салатницу.

Кстати, о детках. Если вам нужна кроватка, то советую зайти на сайт магазина - интернета Ситимонстер. Там вы найдете детские кроватки для малышей. Выбор огромнейший и цены не кусаются!

Салат новогодний "Дед Мороз"
 

Продукты:

• 200 г ветчины;
• 200 г куриной грудки;
• 200 г шампиньонов;
• 2 огурца;
• 100 г сыра;
• майонез.
  

  Для украшения салата:

• 1 красный болгарский перец;
• 2 черных маслины;
• 2 яйца.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.
2. Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.
3. Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
4. Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (в форме Деда Мороза):
курица - майонез,
грибы - майонез,
огурцы - майонез,
ветчина - майонез,
сыр - майонез.

Источник: все салаты в одном месте…

Приятного аппетита!

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Описание: После страшилок в передачах "Среда обитания" отпадает всякое желание покупать колбасы в магазинах. Я пробовала разные рецепты, в том числе и с нашего сайта (самые замечательные), но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления. Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час. Очередной рецепт из серии "Для тех, кому некогда". Угощайтесь.

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Колбасные изделия

Ингредиенты: бедро куриное, чеснок, соль, перец черный, приправа, майонез, желатин.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Блюда из мяса":

Часть 1 - Стожки
Часть 2 - Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей
...
Часть 7 - Закуска "Колокольчики"
Часть 8 - Кочан капусты фаршированный курицей
Часть 9 - Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Курица под соусом муркарма

Необходимые продукты: филе куриное - 300 г лук репчатый - 2 головки миндаль молотый - 50 г чеснок - 2 зубчика корень имбиря - 2 см растительное масло - 3 ст. ложки сливки - 100 г сладкий перец красный - 1/2 шт. кардамон молотый - 1 щепотка кинза рубленая - 1/2 ст. ложки перец белый молотый - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления блюда: Филе нарежьте кусочками. Головку лука отварите, измельчите в однородную массу. Сладкий перец и оставшийся лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Чеснок и имбирь измельчите, обжарьте на масле до золотистого цвета, положите курицу, посолите, жарьте до образования золотистой корочки. Положите луковую массу, обжаривайте ее 5 минут. Добавьте молотый миндаль, перемешайте и жарьте еще 5 минут. Смесь поперчите, всыпьте кардамон, сладкий перец и кинзу, лук, влейте сливки, прогревайте 7–8 минут. При подаче оформите зеленью.

Курица, фаршированная блинами

Необходимые продукты: курица - 1 шт. рис - 0,5 стакана яйца - 2-3 шт. блины - 7-8 шт. сливочное масло	Способ приготовления блюда: Из курицы вынуть кости, оставив голени и крылья. Часть филе срезать и закрыть спинку и места где мало мяса. Рис, яйца отварить и смешать. Испечь тонкие блинчики. Блинчики начинить рисово-яичной смесью, в каждый блинчик положив сливочное масло. Курицу начинить блинными трубочками и зашить. Запекать в рукаве около 1 часа.

Кан-тон (китайские куриные рулеты)

Необходимые продукты: филе куриное - 250 г ветчина нежирная - 50 г изюм без косточек - 2 ч. ложки сметана или сливки - 1/2 стакана растительное масло - 1 ст. ложка	Способ приготовления блюда: Куриное филе нарежьте тонкими пластинами и слегка отбейте. Каждую пластину, положив на нее ломтик ветчины и несколько изюмин, заверните рулетом и скрепите деревянной шпажкой. Слегка обжарьте рулеты на масле. Добавьте сметану или сливки, немного воды и тушите до готовности. Перед подачей удалите шпажки.

Цыпленок соте по-венгерски

Необходимые продукты: цыпленок - 1 шт. лук репчатый - 4 головки сладкий перец - 4 шт. помидоры - 4 шт. бульон куриный - 1 стакан оливковое масло - 3 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки сметана - 1 стакан перец красный молотый перец черный молотый соль

Способ приготовления блюда: 1. Из цыпленка приготовьте полуфабрикат для соте. Куски посолите, поперчите и обжарьте на смеси масел до золотистого цвета. 2. Сдвиньте куски цыпленка на одну половину сковороды, а на другой половине обжарьте нарезанные репчатый лук и помидоры до мягкости. Влейте половину нормы бульона, тушите 20 минут. 3. Сладкий перец подпеките и, удалив семена и белые перегородки, нарежьте полосками. 4. К цыпленку с овощами добавьте подготовленный перец, посолите, поперчите, прогревайте 5 минут. В конце добавьте сметану и перемешайте. 5. При подаче выложите соте на блюдо, посыпьте рубленой зеленью петрушки.

миллион меню.ру

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.


 

Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом
 

Курица в перцах с БОЖЕСТВЕННЫМ соусом
 

Хлебом не корми, дай чего-нибудь запечь... На этот раз очень яркая и вкусная курица. Соус получается божественным и к нему так подходит картофельное пюре! Устоять невозможно… Такой цвет и аромат не оставят вас равнодушными.

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Описание: После страшилок в передачах "Среда обитания" отпадает всякое желание покупать колбасы в магазинах. Я пробовала разные рецепты, в том числе и с нашего сайта (самые замечательные), но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления. Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час. Очередной рецепт из серии "Для тех, кому некогда". Угощайтесь.

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Колбасные изделия

Ингредиенты: бедро куриное, чеснок, соль, перец черный, приправа, майонез, желатин.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "- Рулеты":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Колбаска домашняя куриная