тесто

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 16:09 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тонкое тесто для пиццы

Сколько уже встречала рецептов пиццы, но на страницах интернета встречаешь всё новые и новые рецепты. Вот и сегодня, предлагаю ознакомиться с очень хорошим рецептом. Тесто получается очень тонким, то что надо.

Нам понадобится:
6 стол ложек муки с горкой
2 яйца
3 стол ложки майонеза
6 стол ложек кефира (может меньше в зависимости от размера яиц, чтобы тесто не было очень жидким. Можно положить 6 ложек, но регулировать добавлением муки).
1 ч. л соли без горки
0,5 ч л соды не гасить

Приготовление:
Без всяких тонкостей и хитростей перемешиваем все компоненты вручную или миксером.
Консистенция теста должна быть как хорошая густая сметана, чтобы начинка не ушла на дно.
Форма к примеру, силиконовая диаметром 23 см. Выкладываем в форму тесто, разравниваем ложкой выкладываем сверху начинку.
Начинка любая, но в этой пицце : копченный окорочок и копчённая колбаса, жаренный лук.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы прихватилась основа, потом достаем и смазываем кетчупом или майонезом,можно смазать смесью: яйцо, 2 стол ложки майонеза, 2 стол ложки кетчупа.
Опять в духовку минут на 15-20. Достаём и присыпаем тёртым сыром и укропом.
Можно духовку выключить и просто в горячую поставить, чтобы сыр расплавился. Смотрите сами по готовности основы.

http://urlid.ru/ahko

Рубрики:

выпечка/тесто
выпечка/пицца

Метки: тесто пицца

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4522428/post301747543/">С‚РµСЃС‚Рѕ </a><br/>РўРѕРЅРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹

РЎРєРѕР»СЊРєРѕ СѓР¶Рµ РІСЃС‚СЂРµС‡Р°Р»Р° СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РїРёС†С†С‹, РЅРѕ РЅР° СЃС‚СЂР°РЅРёС†Р°С… РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Р° РІСЃС‚СЂРµС‡Р°РµС€СЊ РІСЃС‘ РЅРѕРІС‹Рµ Рё РЅРѕРІС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹. &nbsp;Р’РѕС‚ Рё СЃРµРіРѕРґРЅСЏ, РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РѕР·РЅР°РєРѕРјРёС‚СЊСЃСЏ СЃ РѕС‡РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€РёРј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј. РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ С‚РѕРЅРєРёРј,&nbsp;С‚Рѕ С‡С‚Рѕ РЅР°РґРѕ.

&nbsp;

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
	6 СЃС‚РѕР» Р»РѕР¶РµРє РјСѓРєРё СЃ РіРѕСЂРєРѕР№
	2 СЏР№С†Р°
	3 СЃС‚РѕР» Р»РѕР¶РєРё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
	6 СЃС‚РѕР» Р»РѕР¶РµРє РєРµС„РёСЂР° (РјРѕР¶РµС‚ РјРµРЅСЊС€Рµ РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ СЂР°Р·РјРµСЂР° СЏРёС†, С‡С‚РѕР±С‹ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµ Р±С‹Р»Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ Р¶РёРґРєРёРј. РњРѕР¶РЅРѕ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ 6 Р»РѕР¶РµРє, РЅРѕ СЂРµРіСѓР»РёСЂРѕРІР°С‚СЊ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј РјСѓРєРё).
	1 С‡. Р» СЃРѕР»Рё Р±РµР· РіРѕСЂРєРё
	0,5 С‡ Р» СЃРѕРґС‹ РЅРµ РіР°СЃРёС‚СЊ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	Р‘РµР· РІСЃСЏРєРёС… С‚РѕРЅРєРѕСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4522428/post301747543/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Приложения

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

тесто