Без заголовка

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 12:55 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельный бутерброд

Ну , что красиво выглядет ? Так он ещё и очень вкусный

Картофельный бутерброд

Ингредиенты:...

Ингредиенты:
Картофель 2шт
1 ч. л. меда
1 ч. л. горчицы
майонез
1 луковица (желательно красная)
1 / 2 авокадо (нарезать ломтиками)
1 помидор
Тертый сыр
Листья салата или петрушку

Приготовление:
1) Смешайте натертый на крупной терке картофель с медом и горчицей.
2) Хорошо перемешайте полученную смесь.
3) Посолите и поперчите по вкусу.
4) Сформируйте из картофеля лепешки (по форме напоминающие ломтики хлеба) и поставьте в духовку, при t = 175C, на 10 мин. или до готовности.
5) После дайте лепешкам немного остыть.
6) На "картофельный ломтик" наносим небольшое количество майонеза, затем кольца или кубики лука, авокадо, далее помидор (кольцами) слегка посыпать солью и перцем. Следующий слой сыра и салат (петрушку). Сверху накрываем картофельным ломтиком.

Вы пользуетесь на кухне бумажными полотенцами ? Это так удобно. Даже при готовке некоторых блюд они нужны. На полотенцах бумажных всегда остаётся излишек жира. Вот с помощью их Вы и можете удалить его, выложив на них обжаренные кусочки чего либо из сковороды и они махом впитают жир.

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - бутерброды
Часть 2 - бутерброды
...
Часть 15 - бутерброды
Часть 16 - бутерброды
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - бутерброды,канапе
Часть 19 - бутерброды,канапе
Часть 20 - бутерброд