запеканка

Четверг, 20 Июня 2013 г. 08:20 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ветчинно - кабачковый кекс-закуска.

Ветчинно - кабачковый кекс-закуска - это очень вкусный кулинарный шедевр. А продукты все простые, но вкуснятина непередаваемая. Ощутить этот вкус, Вы сможете, когда приготовите.

847cadfeccf5 (400x285, 31Kb)

кабачок – 1 средний,

ветчина – 300 грамм,

тертый сыр – 300 грамм,

сырое куриное яйцо – 3 штуки,

болгарский перец – 1 штука,

сметана – 3 ст. ложки,

мука – 3 ст. ложки;

разрыхлитель – 1 ч. ложка,

зелень – 1 пучок,

специи- по вкусу.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1371671069

Яйца немного взбить, смешать с 3 ложками сметаны, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Туда же добавить натертые на крупной терке кабачок и сыр. Порезать кубиками перец и ветчину, зелень и чеснок измельчить. Всё смешать, заложить в форму для кекса (или в любую другую форму) и запечь в разогретой до t 200 градусов духовке минут 40-45. Готовый кекс слегка охладить и достать из формы. Вкусно и горячим и холодным.

Интересные находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "блюдо из колбасных изделий":
Часть 1 - блюдо из макарон
Часть 2 - блюдо из макарон
...
Часть 14 - салаты,закуски
Часть 15 - выпечка
Часть 16 - запеканка
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - колбаса
...
Часть 24 - кексы,маффины
Часть 25 - колбаса
Часть 26 - выпечка