гарнир

Четверг, 13 Июня 2013 г. 09:07 + в цитатник

Цитата сообщения Sonya_kot

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жареный рис с креветками

BJ9hu78sWEk (600x400, 49Kb)

122 ккал/100 гр

Ингредиенты:
700 г холодного приготовленного риса
2 яйца, слегка взбить
3 столовых ложки оливкового масла
250 г свежих креветок (очищенных) среднего размера
45 г красного болгарского перца
50 г размороженного зеленого горошка
50 г консервированной кукурузы
2 стебля зеленого лука, мелко нарезать диагонально
2 столовых ложки соевого соуса или любого другого

Приготовление:
Яйца посолите и поперчите.
Нагрейте столовую ложку масла на сковороде. Вылейте взбитые яйца. Приготовьте омлет, а затем перемешайте. Переложите на тарелку и отложите на время. В этой же сковороде нагрейте еще 2 столовых ложки масла. Выложите нарезанный перец, горошек, кукурузу и обжарьте в течение 2 минут. Добавьте в сковороду креветки, жарьте еще 2 минуты. Выложите в сковороду рис и жарьте около 3 минут пока все хорошенько не прогреется, а креветки не порозовеют. Перемешайте, добавьте омлет, соевый соус и зеленый лук. Перемешайте, еще немного прогрейте и подавайте.

Серия сообщений "блюдо из риса":
Часть 1 - блюдо из риса
Часть 2 - кулинария
...
Часть 22 - запеканка
Часть 23 - закусочный торт
Часть 24 - гарнир
Часть 25 - котлеты,зразы,фрикадельки,тефтели,шницели
Часть 26 - запеканка
...
Часть 28 - гарнир
Часть 29 - плов
Часть 30 - плов