Сабрина. Спецвыпуск №5 (2017) &...
журналы - (0)Вязание - Ваше хобби. Спецвыпуск Extra №6 2017 Спецвыпуск одного из популярных российских журн...
журналы - (0)Азбука вязания №12 2017 Журнал "Азбука вязания" предлагает занятия в Школе в...
Шапки - (0)Зимний берет спицами 1. Берет спицами схема и описание Берет спицами со структурным узором вы...
книги и журналы - (0)Книга: Учимся вязать легко и быстро. Иллюстрированные курсы по вязанию на спицах. //s55.radik...
блюдо из макарон |
Ингредиенты:
короткие макароны - 250 г
лук - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
цуккини- 1 шт.
сладкий желтый перец - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
консервированные (можно взять и свежие, сняв кожицу) помидоры - 1/2 банки (425 мл)
чеснок - 2 зубчика
базилик - 1 пучок
тертый пармезан - 50 г
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Баклажан и цуккини помыть, очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец помыть, очистить от семян и мелко нарезать.
Разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить овощи и тушить 3 мин., посолить и поперчить. Из помидоров удалить семена (со свежих снять кожицу), крупно нарезать и добавить к овощам. Влить сок из банки (если вы взяли свежие помидоры, то просто томатный сок - 100-150 мл) и тушить все 20 мин.
Чеснок мелко порубить и за 5 мин. до готовности добавить к овощам. Базилик помыть, отряхнуть и крупно нарезать.
Рататуй разложить по тарелкам, сверху положить отваренные макароны и посыпать сыром. Украсить листочками базилика.
Рубрики: | кулинария/блюдо из макарон |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |