Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

запеканка

Пятница, 13 Января 2012 г. 09:38 + в цитатник

Цитата сообщения Atanazkovich

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Время приготовления: 50 мин

Порций: 8

Калорийность: 312 кКал на порцию

Вам понадобится:

Таблица мер

Творог 5-9% жирности	600 г	Сахар-песок	70 г
Яйцо куриное	2 шт.	Овсяные хлопья крупные (Геркулес)	75 г
Молоко	100 мл	Фундук (лесной орех, лещина)	30 г
Миндаль	30 г	Изюм темный	30 г
Мёд липовый	50 г

Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога. Я готовлю их намного чаще, чем, например, сырники, потому что, во-первых, с ними меньше возни, а во-вторых, они получаются менее жирными.

Как правило, творожные запеканки готовят с манной крупой, но в этот раз ее у меня не оказалось, и я заменила ее овсяным хлопьями. Эта творожная запеканка получилась просто великолепной! Поэтому я записала и сохранила описание, надеюсь, что и вы оцените этот рецепт творожной запеканки.

Кстати, очень вкусно будет, если минут за 5 до конца выпечки смазать запеканку медом.

Ингредиенты 1-го этапа:

Творог 5-9% жирности	600 г
Сахар-песок	70 г
Яйцо куриное	2 шт.

Размять творог вилкой так, чтобы оставались мелкие крупинки творога.

Добавить яйца и сахар (3-4 ст. л.), перемешать.

Ингредиенты 2-го этапа:

Овсяные хлопья крупные (Геркулес)

75 г

Добавить овсяные хлопья ("Геркулес") — 5 столовых ложек.

Ингредиенты 3-го этапа:

Молоко

100 мл

Влить молоко.

Ингредиенты 4-го этапа:

Фундук (лесной орех, лещина)	30 г
Миндаль	30 г
Изюм темный	30 г

Орешки и изюм залить кипятком, дать постоять пару минут. Затем обдать холодной водой, обсушить и снять кожицу с орехов.

Ингредиенты 5-го этапа:

Мёд липовый

50 г

Положить в творожную массу измельченные орехи (не слишком мелко - просто порезать ножом) и изюм.

Тщательно перемешать тесто и выложить его в смазанную маслом форму. Печь в духовке при 180 градусах около 40 минут.

http://www.foodclub.ru/detail/3021/

Рубрики:

кулинария/блюдо из творога ,молочных продуктов
кулинария/запеканка
кулинария/блюдо из круп,фасоли,кукурузы

Метки: запеканка

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте