Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

оладья

Пятница, 28 Октября 2011 г. 07:58 + в цитатник

Цитата сообщения Dushka_li

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курино-овощные оладьи. Нежные, сочные!

Нежнейшее блюдо, обогащенное овощами. Оладьи получаются очень сочными, и не скажешь, что из куриного филе. Очень вкусно! Попробуйте!

Ингредиенты:
1 куриная грудка (2 филе)
1 кабачок
1 картофелина
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
3 столовые ложки молотых сухарей
2 столовые ложки крахмала
1 столовая ложка майонеза
1-2 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец

Приготовление:

Курицу и очищенные овощи нарезать небольшими кусочками:

Измельчить с помощью мясорубки или блендера:

В полученную массу добавить крахмал, сухари, майонез, яйцо. Посолить, поперчить и вымесить:

Столовой ложкой выкладывать фарш на сковороду с разогретым маслом:

Обжарить с одной стороны, перевернуть. Накрыть крышкой, огонь убавить и жарить до готовности минуты 2-3:

Подавать с соусом и свежими салатами:

5 (500x272, 100Kb)

Источник

Рубрики:

кулинария/блюдо из баклажан,кабачков
кулинария/блюдо из мяса

Метки: оладьи

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте