салат

Пятница, 28 Октября 2011 г. 05:34 + в цитатник

Салат «Голубая бездна»

Салат
Салат «Голубая бездна»

Салат «Голубая бездна» - оригинальный салат экзотического цвета. Поднимет настроение и аппетит Ваших гостей.

Ингредиенты:

•Яйца куриные - 5 штук

• Кальмары - 300 грамм

• Зеленый лук - 200 грамм

• Крабовые палочки - 200 грамм

• Краснокочанная капуста - 100 грамм

• Креветки - 100 грамм

• Майонез - упаковка

Способ приготовления:

Яйца и кальмары отварит до готовности, очистить. Отделить желтки от белков и натереть на терке. Кальмары, лук и крабовые палочки мелко порезать. Салат уложить слоями и промазать майонезом:

1-й слой - желтки;
2-й слой - кальмары;
3-й слой - зеленый лук;
4-й слой - крабовые палочки;
5-й слой - белки.

Чтобы белки приняли красивый голубой цвет, покрасьте их соком краснокочанной капусты.

Украсьте салат вареными креветками. Салат «Голубая бездна» готов. Приятного аппетита!
автор:
Наталья Кислянская
TATYSIY