Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

салат

Четверг, 20 Октября 2011 г. 08:26 + в цитатник

Цитата сообщения Dushka_li

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из баклажанов с крекерами «Турандот». Ну очень вкусно!

Своеобразный салат-закуска. У меня было немного продуктов, но количество ингредиентов можно брать на свой вкус, выкладывая слои, пока не закончатся компоненты. Пробуйте обязательно — очень вкусно!

Ингредиенты:
1 упаковка крекеров (100 г)
1 крупный баклажан
3 небольших помидора
200 г твердого сыра
4-5 зубчиков чеснока
Зелень, майонез

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружками. Посолить и оставить на 15 минут:

Тертый сыр смешать с измельченной зеленью, чесноком и майонезом:

Крекеры выложить первым слоем:

Баклажаны быстро зарумянить на небольшом количестве масла с обеих сторон:

Каждый кружок смазать сырно-чесночной массой и выложить на крекеры:

Помидоры нарезать тонкими кружками и также смазать пикантной массой:

Выложить следующим слоем. Слои можно продолжать чередовать до завершения продуктов. Перед подачей настоять в холодильнике пол часа:

5 (500x272, 100Kb)

Источник

Рубрики:

кулинария/блюдо из овощей,рагу,бигос
кулинария/блюдо из баклажан,кабачков
кулинария/салат и закуска

Метки: салаты
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте