СУП овощной "ЛЕТНИЙ"

Пятница, 20 Января 2012 г. 00:53 + в цитатник

Суп овощной «Летний»

Ингредиенты кулинарного рецепта:
Картофель, лук, лук зеленый, морковь, горошек зеленый, кабачок, перец болгарский, капуста цветная (все «молодое»), зелень, масло растительное. Суп овощной «Летний»

Способ приготовления блюда:
В кипящую воду кладем порезанные кубиками картофель лук, морковь, зеленый горошек, и варим до готовности горошка, а затем порезанные кубиками - кабачок, перец болгарский, и капусту цветную – разделив на соцветия. Кладем специи по вкусу, лавровый лист, перец и две столовый ложки растительного масла.

Совет :
Можно варить бульон из куриных крылышек (без лаврового листа), сейчас картофель молодой, он не разваривается, можно добавить две столовые ложки манки, зелень – любую. Пробуйте, очень вкусно, ароматно и глаз радует. Подавать можно со сметаной .
суп лет pic.457338.3.460x400 (460x400, 46Kb)

суп лет pic.457338.3.460x400 (460x400, 46Kb)

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
кулинария
Часть 1 - СУП овощной "ЛЕТНИЙ"
Часть 2 - БУЛЬОН "ПОХМЕЛЬНЫЙ"
Часть 3 - КУЛИНАРИЯ
...
Часть 20 - Мясной рулет - 5 лучших рецептов.
Часть 21 - СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Часть 22 - Эклеры с заварным кремом