(и еще 1090581 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
gimp анимашки библиотека бродилки видео-ролик всё для блога выпечка выпечка пироги печенье торты вязание генераторы детям диеты животные заготовки на зиму здоровье интересно познавательно картинки клипарт коллаж коментики компьютер программы котоматрица кулинария музыка мультфильмы открыточки позитив юмор полезная информация полезные сайты полезные советы программы компьютерные разделители рамки рецепты рецепты мясо рецепты салаты сorel сайты интересные скрап-набор стихи лирика схемка уроки фильмы фильтры плагины флешка фоны фотошоп шитьё шпаргалка юмор
А-ля пицца "Вверх тормашками" |
Метки: рецепты |
10 рецептов пышных и сочных котлеток |
Любите котлеты и тефлети? Тогда эти рецепты для вас! Пышные и сочные, диетические и не очень... всё на ваш выбор!
Метки: кулинария рецепты |
Рецепты для Мультиварок |
Серия сообщений "Кулинарные сайты":
Часть 1 - ВКУСНО!!! КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ.
Часть 2 - "Едим дома"
...
Часть 4 - Готовим вкусно - НЯМ
Часть 5 - Большая подборка рецептов.(1001 рецепт по кулинарии)
Часть 6 - Рецепты для Мультиварок
Серия сообщений "Для микроволновки,Мультиварки":
Часть 1 - Буженина в микроволновке
Часть 2 - Шашлык из курицы + ещё много рецептов
Часть 3 - Рецепты для Мультиварок
Метки: кулинария рецепты |
22 самых вкусных соуса на любой вкус! |
22 самых вкусных соуса на любой вкус! Забираем, что бы не потерять!
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. Соус «Оливковый»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. Соус «Свекольный»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
7. Соус «Нежный»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
8. Соус «Доступный»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.
Метки: рецепты |
Пицца тоненькая |
Серия сообщений "Пироги,тесто":
Часть 1 - Слойки с тыквенной начинкой.
Часть 2 - Способы разделки слоеного теста
...
Часть 32 - Скороспелые пирожки-малышки «слоёные» из необычного теста
Часть 33 - Как лучше печь блины? 9 умных советов + 9 рецептов
Часть 34 - Пицца тоненькая
Часть 35 - Более 20 вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
Часть 36 - Пирожки "Нежные"на сметане
Метки: рецепты |
Оформляем выпечку. Шпаргалка домохозяйкам |
Метки: рецепты выпечка |
Жареный хлебушек с сырно-чесночным соусом |
Опять рецепт из Вильнюса. Жареный Хлеб с расплавленным сырно-чесночным соусом. Подают это блюдо везде и к пиву и спрашивая – «Хлеб будете» к обеду. На самом деле совершенно самостоятельное блюдо, достаточно жирное, чтобы быть полезным, но очень сытное, как для сурового прибалтийского климата.
Итак, нам надо – черный (ржаной) хлеб – треть буханки. Подсолнечное масло, чтобы этот хлеб жарить, почти во фритюре.
А вот дальше самое интересное – рецепт соуса я не спросил, но после нескольких попыток у меня получился такой-же соус дома. Не могу сказать, до какой степени аутентично приготовление, но вкус получился совершенно похожий. Для соуса нам необходимо – грамм 30 сливочного масла, плавленый сырок, несколько зубчиков чеснока и ложки три – четыре сметаны.
Хлеб режем соломкой, сечением приблизительно в сантиметр на сантиметр. Наливаем на сковороду растительного масла, слоем в 5 мм. Нагреваем. Обжариваем хлеб с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Вытягиваем хлеб из масла и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы масло стекло и хлеб в результате оказался не такой жирный. Чистим чеснок. Чем любите острее, тем больше чеснока надо. Для меня оказалось достаточно два зубчика среднего размера. В небольшой, но толстостенной кастрюльке растапливаем сливочное масло. Кидаем плавленый сырок. Перемешивая растапливаем сырок. Перемешивая добавляем сметану. Продолжая перемешивать добавляем чеснок, продавленный через чеснокодавку. Секунд через 30-40 снимаем с огня. Выкладываем хлеб на тарелку. Солим его крупной солью. Сом можно поступить по разному. Во первых, вожно переложить его в маленькую пиалку и кушать мокая в него кусочки хлеба, а можно, высыпав на тарелку хлебушек, полить этот живописный беспорядок соусом сверху. Я видел и так и так подавали. В результате мы имеем хрустящие кусочки хлеба, мягкие внутри и нежный чуть островатый соус… Вспоминаю, рассказываю и полный рот слюны.
Вот собственно и вся недолга, как говорится.
Вкусно и необычно. Главная проблема, если понравится, а не понравиться не может, нее кушать слишком часто.
Метки: рецепты |
Как лучше печь блины? 9 умных советов + 9 рецептов |
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. Читать далее
Серия сообщений "Пироги,тесто":
Часть 1 - Слойки с тыквенной начинкой.
Часть 2 - Способы разделки слоеного теста
...
Часть 31 - Кухонные хитрости для теста
Часть 32 - Скороспелые пирожки-малышки «слоёные» из необычного теста
Часть 33 - Как лучше печь блины? 9 умных советов + 9 рецептов
Часть 34 - Пицца тоненькая
Часть 35 - Более 20 вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
Часть 36 - Пирожки "Нежные"на сметане
Метки: рецепты выпечка |
Блюда с курицей |
Куриное мясо, пожалуй, самое популярное в мире: во-первых, из-за его доступности, во-вторых, оно является диетическим, отлично усваивается и полноценно заменяет другие виды мяса. Мясо курицы – это источник цинка, железа, калия, фосфора, кальция, магния, меди, селена, серы, витаминов группы В, а также РР, С, Е, А. Как известно, грудка является самой полезной частью курицы, а окорочка диетологи советуют есть пореже.
Из курицы можно приготовить любое блюдо: суп, горячее, шашлык или запечь курицу целиком.
Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Будет приятно если в этой подборке блюд с курицей вы найдете что-то интересное для себя. Готовьте на здоровье!
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":Здесь обобщенные рецепты, каталоги.Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 40 - Блюда из картофеля и с картофелем
Часть 41 - Блюда с тыквой
Часть 42 - Блюда с курицей
Серия сообщений "Куриные блюда":
Часть 1 - Котлета по-киевски
Часть 2 - Куриные шашлычки с сухофруктами
...
Часть 11 - суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Часть 12 - Курица в кляре – домашнее объедение
Часть 13 - Блюда с курицей
Метки: рецепты |
Кухонные хитрости для теста |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Серия сообщений "Пироги,тесто":
Часть 1 - Слойки с тыквенной начинкой.
Часть 2 - Способы разделки слоеного теста
...
Часть 29 - И вкусно,и красиво! Выпечка
Часть 30 - Способ слепки пирожков и пирогов от Ирины Моисеевой
Часть 31 - Кухонные хитрости для теста
Часть 32 - Скороспелые пирожки-малышки «слоёные» из необычного теста
Часть 33 - Как лучше печь блины? 9 умных советов + 9 рецептов
Часть 34 - Пицца тоненькая
Часть 35 - Более 20 вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
Часть 36 - Пирожки "Нежные"на сметане
Метки: рецепты выпечка |
Свиная отбивная по-гавайски |
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Баклажаны с говядиной.
Часть 2 - Шведские котлеты со свеклой.
...
Часть 10 - Вкусные рецепты
Часть 11 - Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Часть 12 - Свиная отбивная по-гавайски
Часть 13 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
Часть 14 - Экспресс-мясо:готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Метки: рецепты |
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе |
Вкусное сытное блюдо. Готовится из доступных продуктов, легко и удобно, получается много вкусного сырного соуса. На гарнир можно подать картофель, рис или гречку.
Ингредиенты:
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Баклажаны с говядиной.
Часть 2 - Шведские котлеты со свеклой.
...
Часть 9 - Тефтели в подливе, как в садике...
Часть 10 - Вкусные рецепты
Часть 11 - Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Часть 12 - Свиная отбивная по-гавайски
Часть 13 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
Часть 14 - Экспресс-мясо:готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Метки: рецепты |
Вкусные рецепты |
Мясо по-французскиИнгрединеты свинина - 400-500 г, лук репчатый - 3-4 шт, сыр твердый - 200-300 г, майонез - 400 г, свежемолотый перец Узнать рецепт |
![]() |
Кролик запеченный
|
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Баклажаны с говядиной.
Часть 2 - Шведские котлеты со свеклой.
...
Часть 8 - Вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом
Часть 9 - Тефтели в подливе, как в садике...
Часть 10 - Вкусные рецепты
Часть 11 - Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Часть 12 - Свиная отбивная по-гавайски
Часть 13 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
Часть 14 - Экспресс-мясо:готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Метки: рецепты |
Ленивые котлеты |
Серия сообщений "Куриные блюда":
Часть 1 - Котлета по-киевски
Часть 2 - Куриные шашлычки с сухофруктами
...
Часть 8 - Котлета по киевски...с восточным привкусом
Часть 9 - Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)
Часть 10 - Ленивые котлеты
Часть 11 - суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Часть 12 - Курица в кляре – домашнее объедение
Часть 13 - Блюда с курицей
Метки: рецепты |
Лобио со стручковой фасолью (по-армянски) |
Серия сообщений "Куриные блюда":
Часть 1 - Котлета по-киевски
Часть 2 - Куриные шашлычки с сухофруктами
...
Часть 7 - Тефтели с творогом и кабачком )) неделя блюд для стройнеющих .
Часть 8 - Котлета по киевски...с восточным привкусом
Часть 9 - Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)
Часть 10 - Ленивые котлеты
Часть 11 - суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Часть 12 - Курица в кляре – домашнее объедение
Часть 13 - Блюда с курицей
Метки: кулинария рецепты |
Тефтели в подливе, как в садике... |
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Баклажаны с говядиной.
Часть 2 - Шведские котлеты со свеклой.
...
Часть 7 - Наивкуснейший шашлык в духовке.
Часть 8 - Вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом
Часть 9 - Тефтели в подливе, как в садике...
Часть 10 - Вкусные рецепты
Часть 11 - Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Часть 12 - Свиная отбивная по-гавайски
Часть 13 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
Часть 14 - Экспресс-мясо:готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Метки: кулинария рецепты |
Выпечка.Подборка 4. |
Дневник |
|
Метки: выпечка рецепты |
Салат из красной фасоли "Итальянская трапеза" |
Дневник |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат-закуска "Огуречные лодочки".
Часть 2 - Салат "АНАНАС".
...
Часть 12 - Салат "Березовая роща"
Часть 13 - Слоёный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 14 - Салат из красной фасоли "Итальянская трапеза"
Часть 15 - Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами
Метки: рецепты |
Тефтели с творогом и кабачком )) неделя блюд для стройнеющих . |
Серия сообщений "Куриные блюда":
Часть 1 - Котлета по-киевски
Часть 2 - Куриные шашлычки с сухофруктами
...
Часть 5 - Шашлык из курицы + ещё много рецептов
Часть 6 - КУРИНЫЕ КРОКЕТЫ
Часть 7 - Тефтели с творогом и кабачком )) неделя блюд для стройнеющих .
Часть 8 - Котлета по киевски...с восточным привкусом
Часть 9 - Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)
...
Часть 11 - суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Часть 12 - Курица в кляре – домашнее объедение
Часть 13 - Блюда с курицей
Метки: рецепты |
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой |
Серия сообщений "Пироги,тесто":
Часть 1 - Слойки с тыквенной начинкой.
Часть 2 - Способы разделки слоеного теста
...
Часть 16 - Выкрутасы из слоёного теста
Часть 17 - ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 18 - Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Часть 19 - Рецепты теста
Часть 20 - Пирожки "на скорую руку" - с чем душа пожелает!
...
Часть 34 - Пицца тоненькая
Часть 35 - Более 20 вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
Часть 36 - Пирожки "Нежные"на сметане
Метки: рецепты |
Страницы: | [2] 1 |