Ингредиенты:
• кабачки 650 г
• яйцо 5 шт
• молоко 250 мл
• мука 130 г
• соль 1 ч.л (по вкусу)
• перец молотый 1/3 ч.л (по вкусу)
• зелень (лук, укроп)
• сыр твердый 100 г

Приготовление:
1. Яйца и молоко хорошо перемешать, добавить муку, соль, перец молотый и все смешать до однородности
2. Кабачки порезать тонкими кольцами, толщиной примерно 2- 3 мм и добавить их к яичной смеси
3. Зелень измельчить и добавить к кабачкам, все перемешать
4. Перелить смесь в смазанную маслом форму, посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180° духовке 50 - 60 мин. Запеканка из кабачков готова.




Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Рецепт на выходные: Оладьи из печени.
Часть 2 - Цветок из сосисок.
...
Часть 28 - Кабачковая запеканка с сыром.
Часть 29 - Летнее блюдо: Овощное рагу с кабачками и картофелем.
Часть 30 - Нежная и очень вкусная запеканка из кабачков.

Запеканка на завтрак за пять минут Перемешивается: 5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли. после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм. Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности. Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога. Легкие рецепты

Легкие рецепты

Рецепт на 4 порции, на 100г. запеканки около 130ккал.

грибы — 500 г.
зелень — небольшой пучок
яйцо — 2 шт.
масло растительное — 60 г.

1. Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.
2. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.
3. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.
4. Яйца немного взбить при помощи венчика, залить ими грибы и поставить в духовку.
5. Запекать до образования легкой золотистой корочки.
По желанию можно добавить лук.

Воздушнейшая запеканочка Пальчики оближешь. Сохраните, чтобы не потерять Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбить белки. 3. Смешать творожную массу со взбитыми белками. 4. Можно добавить изюм или другие сухофрукты.(на ваше усмотрение) 5. Выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную слив. маслом. 6. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Кулинария & Рецепты Валентина Begi

Кулинария & Рецепты

Здравствуйте мои дорогие! Хотите побаловать родных и гостей необычным блюдом, которое видите на фото? Тогда скорее записывайте рецепт и начинайте готовить.
 

Эту чудесную запеканку, мы приготовим из тыквы, королевы осени. Насколько она полезна, мы с Вами узнаем в следующий раз, а сейчас, давайте соберем продукты. Для запеканки нам понадобится:

1. 500 гр. тыквы (уже почищенной)

2. полстакана кефира                    

3. 2 столовых ложки сахара ( можно и больше для тех, кто любит сладкое)

4. щепотка соли

5. 2 куриных яйца

6. 1.5 стакана манки ( в следующий раз я брошу поменьше, т.. к. слышно манку. )

7. 2 чайных ложки разрыхлителя

8. сливочное масло для смазки формы

9. изюм и орехи.

ИТАК, НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ:

Для начала тыкву чистим от кожуры и семян, потом потрем на крупной терке. Если она пустит сок, то не надо его выливать.

Запеканка из печени с овощами

Рецепт kotenochkin: Приходится придерживаться строгой диеты, но стараюсь разнообразить меню. Печень сейчас для меня - один из основных продуктов. Какие только блюда я из нее не готовила! Путем проб (но не ошибок) получилась у меня эта запеканка. На мой взгляд, отличный вариант. Заходите, сегодня угощаю вкусной диетической запеканкой из печени с овощами, а в холодном виде это чудесный паштет. 

Предлагаю вашему вниманию доступное, вкусное и сытное блюдо — рисовую запеканку с ветчиной и сыром. Запеканки — блюдо, любимое многими хозяйками, так как оно готовится быстро и получается вкусным. Если вы любите сочетание риса и ветчины, то эта запеканка создана именно для вас.

Кусочек такого пирожка с утренним кофе или чаем — ммм! Вкусно очень!

Ингредиенты: 

- 5 картофелин 
- 4 сосиски 
- 2 яйца 
- 100 г твердого сыра 
- масло 
- зеленый лук 
- черный молотый перец 
- соль 

Танцы от плиты и до компа !!

Я из тех людей, которые не завтракают, ну или если быть точнее, то завтракаю я только по выходным:)Но детям готовить надо ,независимо от моих желаний! И поэтому стараюсь всегда готовить что-то вкусненькое и интересное. Настоятельно рекомендую приготовить и попробовать, особенно если вам уже надоел обычный скучный омлет! Угощайтесь!!!