О пользе кефира
Этот напиток полюбился многим не только за низкую калорийность. Кефир является обладателем уникального набора микроорганизмов – палочек, дрожжей, бактерий, стрептококков. Он способен не только наладить работу кишечника, восстановив его здоровую микрофлору, но и в целом повысить иммунитет, избавить от хронической усталости, проблем со сном. Конечно, если вы спите по 5 часов в сутки или жутко переживаете, обдумывая проблемы, кефиром не спастись. Но свою лепту в повышение качества вашего питания он внесёт.
О пользе корицы
В древности такую пряность могли купить лишь очень и очень состоятельные люди. В этом плане нам повезло больше, но есть и минус – мы научились делать подделки. Часто на магазинных полках в соответствующих пакетиках содержится коричный экстракт или семена коричного дерева. Настоящая же специя являет собою его кору, молотую или завёрнутую в трубочку. Последний вариант практически исключает возможность покупки некачественного продукта.
Самым приятным вкусом и ароматом обладает цейлонская корица, с другой стороны, – о вкусах ведь не спорят. Для нашей диеты – кефир с корицей – подойдут и циннамон, и китайская, и малабарская пряности.
Корица помогает от множества болезней, но мы рассмотрим специю с точки зрения наших интересов, то есть, каким образом она помогает снизить вес. Эта пряность имеет способность очищать пищеварительный тракт от грибков и разных паразитов, благодаря которым пищеварение замедляется. Поэтому кефир с корицей для похудения используются в первую очередь как продукты, способные очистить организм от всего лишнего и наладить работу кишечника.
Ещё одно полезное свойство корицы –
понижать уровень сахара в крови. Это крайне важно, так как высокий показатель сахара заставляет организм выделять инсулин, который способствует накоплению жиров и препятствует расщеплению уже существующих его запасов.
Кроме того,
корица улучшает кровообращение, а значит, повышает скорость подачи кислорода в организме. Следовательно, повысится и эластичность кожи, а с ней и целлюлит заметно поубавится.
У корицы есть ещё одна приятная особенность,
она приглушает аппетит (хотя часто мы переедаем по другим причинам, в большинстве своём – психологическим). Попробуйте носить с собой ароматный мешочек и использовать в случае, если нахлынет чувство голода.
О пользе имбиря
Есть расширенный вариант кефирной диеты с корицей. Третий её элемент – имбирь давно заслужил любовь восточных целителей, так как имеет способность лечить от многих недугов. Ну а
с точки зрения проблемы лишнего веса, этот продукт имеет очищающие свойства, налаживает и ускоряет метаболизм.
Диета – имбирь, кефир, корица – может быть очень эффективной, если правильно употреблять данные продукты. Они дополняют друг друга, и каждого – своя роль. Кстати, любителям острых ощущений придётся по вкусу 4-й ингредиент – красный перец. Его задача в нашей схеме – ускорить метаболизм.
Вот только, если кефир, корица и имбирь для похудения могут использовать большинство желающих, то перец накладывает большие ограничения.
Противопоказания к диете
Кефир:
гастрит с повышенной кислотностью;
эпилепсия.
Корица:
разного рода внутренние кровотечения;
беременность.
Имбирь:
желчные камни;
предстоящая операция (особенно, если планируется использование наркоза);
использование параллельно препаратов, разжижающих кровь.
Красный перец:
острые воспаления мочевого пузыря, почек;
обострение болезней ЖКТ;
язва двенадцатиперстной кишки.
Вышеизложенные противопоказания касаются сравнительно больших доз этих продуктов, которые используются в диетах. Например, беременная женщина может позволить себе съесть булочку с корицей, но заваривать пряность и пить в качестве коктейля – нет.
Если противопоказаний не имеется, то у вас есть все шансы, что кефир, корица, имбирь и перец помогут похудеть.
Возможные результаты
В месяц уходит около 4-6 кг. Это с учётом того, что вы не меняете радикально привычный рацион. Главное условие – после шести вечера можно пить только кефирный коктейль. Но не подумайте, что утром можно съесть кило печенья.
Поймите правильно, тот факт, что все вредные для фигуры продукты нужно есть в первой половине дня (т.к. в это время они лучше усваиваются), не значит, что двойная норма калорий сама по себе исчезнет. Нет, просто съеденная утром она доставит вашей фигуре чуть-чуть меньше проблем, нежели съеденная вечером.
И поскольку всё, как видите, упирается в количество калорий, то для более интенсивной потери лишних килограммов, пересмотрите в корне своё питание. Заметно и быстро похудеть с кефиром и корицей можно в двух случаях: либо они – основа вашего рациона, либо интенсивные физические нагрузки – ваше привычное и регулярное занятие в период диеты.
Рецепт коктейля и схемы питания
Основа рецепта похудения – кефир с корицей. Просто размешиваем 1 ч. л. пряности со стаканом кефира и даём настояться 20 минут, прежде чем выпить. В этот же коктейль при желании добавляем 0,5 ч. л. тёртого имбиря и щепотку перца.
Можно делать на основе коктейля разгрузочные дни. Максимальная доза кефира в этом случае – 1,5 л. Но лучше заменять напитком ужин. Даже если вы настроены решительно, не стоит исключать из меню все остальные продукты, лучше ограничьте их количество и откорректируйте качество рациона.
Употребляйте напиток либо за полчаса до еды, либо через час (или позже) после неё.
Можно немного отойти от классических схем и вдобавок к нашему жиросжигающему коктейлю пить по утрам корицу с мёдом. Для этого пол ч. л. специи залейте кипятком, дайте остыть и процедите. Добавьте пол ч. л. мёда и наслаждайтесь полезным напитком.
Аналогичным способом вы можете пить
имбирный чай, но он имеет свойство возбуждать аппетит, а кроме того, слегка слабит, так что не переусердствуйте.
Не забывайте пить воду!
Источник
Хит сезона — сладкий и тягучий мед из одуванчиков. Для его приготовления почти все авторы рецептов, как-бы сговорившись, требуют собрать 300-400 желтых «солнышек». Не знаю почему так. Думаю, действительно что-то получится похожее на мед.
Этот напиток полюбился многим не только за низкую калорийность. Кефир является обладателем уникального набора микроорганизмов – палочек, дрожжей, бактерий, стрептококков. Он способен не только наладить работу кишечника, восстановив его здоровую микрофлору, но и в целом повысить иммунитет, избавить от хронической усталости, проблем со сном. Конечно, если вы спите по 5 часов в сутки или жутко переживаете, обдумывая проблемы, кефиром не спастись. Но свою лепту в повышение качества вашего питания он внесёт.
Самым приятным вкусом и ароматом обладает цейлонская корица, с другой стороны, – о вкусах ведь не спорят. Для нашей диеты – кефир с корицей – подойдут и циннамон, и китайская, и малабарская пряности.
