Цитата сообщения Mellodika САЛАТ С КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ

САЛАТ С КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ

Ингредиенты:

✔ 2 свежих огурца;
✔ 1/4 кочана капусты;
✔ 1 сладкий болгарский перец;
✔ 150 г копченой колбасы;
✔ зелень;
✔ соль.

Для заправки:
✔ 3 ст. л сметаны;
✔ 1 ст. л. французской горчицы;
✔ черный молотый перец.

Капусту нашинковать.

Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.

Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Колбасу очистить и также нарезать соломкой.

Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить.

Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.

Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!