- 1,5 л вина красного сухого
- 3 апельсина
- 15 гвоздичек
- 1 лимон
- 5 ст. ложек сахара
- 2 палочки корицы (по 4-5 см)
- кусочек 5 см имбиря
- 50 гр изюма

Приготовление:

1. Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части.
2. Лимон разрезать на 4 части. Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам.
3. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина.
4. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу. Влить вино.
5. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Всыпать сахар. Хорошо перемешать.
6. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов (т.е. не давать закипеть).
7. Кипятить вино нельзя! Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня.
8. Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут. Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла.

Вкусняшки от Белоснежки

Безалкогольный глинтвейн из каркадэ, имбиря, меда и пряностей

Ароматный безалкогольный глинтвейн на основе красного чая каркадэ — это вкусный напиток, который согреет и подарит незабываемые вкусовые ощущения, особенно в зимнее время!

Чайный напиток, приготовленный из лепестков «суданской розы» или гибискуса, имеет приятную кислинку. Глинтвейн с каркадэ - это действительно интересное сочетание ингредиентов и тонкий вкус!

Возьмем горсть каркадэ, 6 кружочков свежего имбирного корня, кружочки апельсина, 5 бутончиков гвоздики, 1 палочку корицы и 2 столовые ложки натурального меда.

Корень имбиря моем очищаем и отрезаем 6 тонких кружков. Имбирь вместе с каркадэ, корицей и бутончиками гвоздики заливаем крутым кипятком в заварочном 1-литровом чайнике. Отставляем для настаивания на полчаса или даже на 1 час.

Чтобы напиток лучше настоялся и долго оставался теплым, заварочный чайник целесообразно укутать пледом. После настаивания добавляем в глинтвейн мед. Можно нагреть, если напиток показался вам остывшим. Наслаждайтесь чудесным ароматом пряностей и вкусом глинтвейна из каркадэ!

Компания Бионт предлагает такую услугу как гидродинамическая прочистка в Москве для различных организаций и предприятий. Восстановление канализации и трубопроводов происходит быстро и практически на 100 %. Такой метод считается одним из  самых эффективных.

После того, как жара резко отступила, некоторые с непривычки уже умудрились замерзнуть. Да и осень не за горами, в общем, пришла пора вспомнить о таком замечательном напитке, как глинтвейн, горячем и горячительном, всех замерзших согревающем, а также родных и друзей у домашнего очага по вечерам неизменно сближающем!

По-немецки Glhender Wein буквально означает
«раскалённое вино» и это практически чистая правда. 
Глинтвейн или Glhwein — 
горячий алкогольный напиток на основе вина, 
который традиционно употребляется в Австрии, 
Германии, Великобритании и скандинавских странах на 
рождественских базарах и праздниках, проводящихся 
на открытом воздухе. 
Глинтвейн незаменим в холодное время 
года и обладает лечебными свойствами, являясь вполне 
подходящим напитком в период восстановления 
после инфекционных заболеваний, при 
физическом и психическом истощении.

Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были 
известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с 
пряностями, но не нагревали. Настоящее 
горячее вино появилось во времена средневековья в 
странах Северной Европы, Британии и Скандинавии. 
Напиток изготавливался на основе бордо или кларета и сдабривался травой галангал.

Для глинтвейна идеально подходят Хванчкара, 
Киндзмараулли, Кагор, Каберне, красные сухие или 
полусухие некрепкие вина. В некоторых рецептах 
глинтвейна в него добавляют коньяк или ром. 
Содержание алкоголя по правилам, установленным в 
Германии, не должно быть меньше 7%. Существует два 
основных способа приготовления глинтвейна: 
с использованием воды и без.

Думаю и Вам понравятся рецепты этих вкусных муссов. В приготовлении не сложные. Ингредиенты все отличные. Это вкусно и к тому же полезно. Знакомьтесь с рецептами.