-Цитатник

Салат из яиц - готовится быстро и просто, а вкуснятина необыкновенная. Сборник салатов.Выбирайте! - (0)

  Салат «Горбуша под шубой» (в бокалах)   ...

Лакомство для орхидеи. Гарантия обильного цветения - (0)

  Орхидеи любят все. Особого ухода за ними не нужно. Но иногда нормально развивающейся о...

Календарь кошачьих праздников - (0)

Кот — это сам по себе праздник. Каждый день!   Однако если вам этого нед...

Постельная гимнастика для Фараонов. Видео - (0)

Постельная гимнастика для Фараонов. Видео Постельная гимнастика для Фараонов. Новое видео ...

Новогодний стол( бродилочка кулинарных рецептов) - (0)

Новогодний стол( бродилочка кулинарных рецептов)

 -Рубрики

 -Метки

ёлка Чеснок авокадо английский язык армения баклажаны балет бананы басик блинчики фаршированные блины богородица булочки варенье весна викиум вода волосы выборы высоцкий герань грузия детки донбасс евреи египет есенин зараев зима иисус иконы кабачки кавказ кавказская кухня капуста квашеная картошечка керчь кобзон коронавирус котлеты кофе крещение кровь крым курочка луна мандарины масленица матрица событий метропатор мид мозг моя жизнь моя семья мундиаль наша жизнь новый год ноты огурчики одесса олимпиада опера открытки пасха пенсии пенсионеры пенсия петиции печенье пины пироги победа политика путин пушкин рамочки раскол рождество романенко - целитель рулет русский язык селёдка под шубой сердце сирия сон соусы спорт сталин сша табаков тао театр торты украина финансы футбол хворостовский шоколад юмор яблоки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LESNOI_ORESHEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном
Комментарии (0)

16 сладостей из нашего советского детства, рядом с которыми блекнут все современные деликатесы

Дневник

Суббота, 09 Октября 2021 г. 17:44 + в цитатник

В нашем детстве всякое было и многие жили не настолько богато, чтобы баловать себя покупными сладостями, поэтому детская память запомнила, что все самое вкусное делалось своими руками. Точнее, руками бабушек и мам, которые всегда знали, как порадовать нас. Увы, некоторые рецепты оказались утерянными, а их современные версии уже не те. Только и остается, что вспоминать.

Теперь понимаешь, что детей специально посылали за хлебом, чтобы они могли получить это удовольствие

 


Если горбушку удавалось донести до дома, в ход шли соль и чеснок

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт
История/CCCP

Комментарии (1)

Как древние ацтеки научили мир есть шоколада, меня приучил мой будущий муж, когда встречаться начали. Люблю горький шоколад

Дневник

Четверг, 10 Июня 2021 г. 10:33 + в цитатник

  Страстная любовь человечества к шоколаду исчисляется тысячелетиями. Произведенный из семян тропических деревьев какао, произрастающих в тропических лесах Центральной и Южной Америки, шоколад долгое время считался «пищей богов». Чуть позже - деликатесом для избранных. Большинство людей при слове «шоколад» представит себе плитку или конфеты. 

  Но на протяжении примерно 90 процентов своей долгой истории шоколад был почитаемым, но горьким напитком, а не сладким съедобным лакомством. Увлекательная история изысканного деликатеса от стола богов до буфета в каждом доме, далее.

 

 

  На протяжении большей части своей истории шоколад всегда был горьким напитком. Истоки начала его употребления восходят к древним майя, и даже ранее - к древним ольмекам южной Мексики. Слово шоколад вызывает в сознании современного человека манящие образы сладких конфет и сочных трюфелей, но сегодняшний шоколад мало похож на шоколад прошлого, который вообще ничего общего с понятием «сладкий» не имел.

Далее

https://interesnosti.com/2231904583963642383/kak-d...eki-nauchili-mir-est-shokolad/

Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый рецепт клубничного десерта без молока и сливок. Рецепт от бабушки, не моей

Суббота, 05 Июня 2021 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт клубничного десерта без молока и сливок. Рецепт от моей бабушки
 

3 (700x451, 303Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт
Кулинария/Фрукты

Метки:  
Комментарии (0)

Эффектное печенье

Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Меня попросили испечь "эффектное печенье" - вот что получилось" 

Меня попросили испечь "эффектное печенье" - вот что получилось

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ. Ох, вкусно, приготовлю на 8 марта

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Простой и вкуснейший десерт из сочных фруктов и приятного слегка густоватого крема на основе сливок и зефира. Если вместо сливок использовать легкий йогурт - то это будет более диетический вариант. К сладкому воздушному крему лучше подбирать несладкие фрукты: например, клубнику и киви. Получается отличный и быстрый десерт с нежным, кисло-сладким необыкновенным вкусом.


1 (700x468, 391Kb)
2 (653x379, 258Kb)
3 (700x208, 243Kb)

ИСТОЧНИК: журнал "Чудо-поварЁшка №24 2020" из дневника гилана[/url][/url]

Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

После страха от коронавируса так хочется сладенького. Просто потрясающий яблочный джем как мармелад... с уксусом

Вторник, 26 Мая 2020 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Я понимаю, что никого не удивить яблочным джемом, но я все равно попытаюсь удивить, т.к. рецепт необычный, в состав этого джема входит уксус 9% . Совсем немного, но эта добавка производит просто волшебство, джем получается необычайно вкусным и таким густым, что его можно ножом резать...

  Почти мармелад. Вообщем, очень рекомендую попробовать сварить такой яблочный джем. Готовится легко, результат восхитительный! 

119863-ed4_wide (580x450, 160Kb)


0_a2558_409cdc21_M (260x140, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Простое сливочное мороженое

Дневник

Суббота, 16 Мая 2020 г. 14:35 + в цитатник

Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д.

 

Ингредиенты:

— сливки 20% — 400 мл.;

— молоко сгущённое – 200 грамм.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний сметанный тортик из маминой тетрадки. Я похожий готовлю!

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Коржи на сметане получаются очень мягкими и воздушными, а сметанный крем, дополняет вкус торта. Вы можете сделать любой другой крем на сливках или классический заварной.

Домашний сметанный тортик из маминой тетрадки

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Десерт
Хорошее настроение/для дома, для семьи

Метки:  
Комментарии (0)

Фруктовый заварной крем! Вкуснятина!

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый заварной крем! Вкуснятина!

Идет зима и хочется питаться максимально полезной едой. Несмотря на то, что речь пойдет о сладеньком, оно тоже должно быть полезным и содержать витамины и приносить пользу нашему организму. Предлагаем вам  приготовить заварной крем, но  взглянуть на эту тему с немного непривычной стороны.   Называют этот крем – лимонный Курд. Он готовится не на молоке, как мы привыкли, а на лимонном соке. Попробуйте, не пожалеете, а ваше кондитерское изделие будет пахнуть лимоном!

Рецепт:      читать далее

Рубрики:  Кулинария/Десерт
Кулинария/Фрукты

Метки:  
Комментарии (0)

Колядки, кокурки и козьи ножки… Что испечь в рождественские Святки?

Дневник

Среда, 08 Января 2020 г. 15:28 + в цитатник


Раскрываем древнерусские рецепты святочного обрядового печенья.

Колядки. Они же козульки, чики-чики, каракульки, витушки. Если хозяйка не даст колядующим колядку, то в наступившем году у нее в доме не будет достатка. Так что, хозяйки, не жадничайте! Колядками же можно накормить домашних животных. Чтобы не болели.

Читать далее...
Рубрики:  Славянская культура/Древняя Русь
Кулинария/Десерт
Религия/Религиозные праздники

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные рецепты из Мята магазин. Салат и десерт с черносливом

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 17:25 + в цитатник

 

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Старый Наполеон. интересно - готовим два теста

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 21:02 + в цитатник

Фото к рецепту: Старый Наполеон

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона. Такой торт отлично впишется в новогодние блюда.

 
Продукты
Маргарин для выпечки - 1 пачка
Мука - 3 стакана
Сметана - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Молоко - 0,5 л
Масло сливочное - 300 г
 
 

Пошаговый фото рецептСтарый Наполеон  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный торт с безе

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Лимонный торт с безе
 

 



Аромат сшибает с ног!

Изумительно вкусный и необычный десерт -

Лимонный торт с безе

1000 и 1 рецепт | Своими Руками

1000 и 1 рецепт | Своими Руками

Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный быстрый десерт

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный быстрый десерт

(500x375, 99Kb)

Сама нежность...
И на вид, и на вкус!
Десерт простой как три рубля, а ощущение праздника дарит.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Комментарии (0)

Найпопулярніше варення з абрикос половинками, готовиться дуже просто і швидко. Я тоже так варю!

Пятница, 28 Июня 2019 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Хочемо вам запропонувати один із найпростіших та найпопулярніших варіантів – це варення з абрикос половинками, готовиться дуже просто і швидко.

Нам потрібно:

  • Абрикоси – 1 кг;
  • Цукор – 3 склянки (по 200 мл);
  • Вода – 1 склянка (200 мл).

Готуємо:

 1. Перш за все треба зварити сироп, який потрібен щоб варення вийшло ніжним і в ньому були добре помітні половинки абрикосів. Варимо сироп: висипаємо в каструлю весь цукор і залити його водою. Ставимо на плиту і чекаємо поки весь цукор не розчиниться, регулярно перемішуємо. Коли сироп закипить – дати йому покипіти кілька хвилин, після чого зняти з плити.

 2. Тепер треба помити абрикоси, потім порізати їх половинками і видалити кісточки. Підготовані абрикоси висипати в каструлю (у якій варитиметься варення) і залити їх гарячим сиропом. Залишити каструлю поки вона повністю не охолоне. Сироп не повністю покриє абрикоси, тож просто порухайте каструлею в сторони щоб він повністю покрив плоди.

/facedobra.com/wp-content/uploads/2019/06/varene-abrikosovoe-2-300x200.jpg" target="_blank">https://facedobra.com/wp-content/uploads/2019/06/varene-abrikosovoe-2-300x200.jpg 300w, https://facedobra.com/wp-content/uploads/2019/06/varene-abrikosovoe-2-150x100.jpg 150w" style="width: 300px; height: 200px;" />

 3. Коли абрикоси з сиропом охолонуть, останній треба назад злити в каструлю. Тепер каструлю з сиропом потрібно знову поставити на вогонь і кип’ятити кілька хвилин. Потім знову вилити гарячий сироп до абрикосів та дати охолонути.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

11 рецептов вкусного варенья из черешни - сохраните частичку лета в баночке ароматного варенья

Пятница, 28 Июня 2019 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 рецептов вкусного варенья из черешни - сохраните частичку лета в баночке ароматного варенья

Лучший способ сохранить урожай черешни на зиму – сварить из ягод варенье. Наверняка у каждой хозяйки есть множество рецептов этого лакомства. А если вы еще не знаете, как сварить варенье из черешни, смотрите  подборку простых рецептов.

images_cms-image-000059348 (660x400, 165Kb)

Чтобы сохранить вкус и аромат солнечного лета, попробуйте приготовить варенье из черешни! Зимой будет очень приятно открыть баночку и вспомнить теплые деньки. В самом процессе нет ничего сложного, а в некоторых рецептах достаточно всего 2-3 ингредиентов. Для приготовления варенья из черешни можно использовать как белые, так и красные ягоды. Количество сахара варьируйте в зависимости от сладости ягод и ориентируясь на собственный вкус.

 

25a0cdf779887aa907cb85784b3b3d94 (72x62, 24Kb)25a0cdf779887aa907cb85784b3b3d94 (72x62, 24Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Наша Кухня. Морковный торт

Дневник

Пятница, 28 Июня 2019 г. 11:59 + в цитатник

Готовим два вида морковного торта; из его коржей также можно сделать небольшие пирожные или кексы с помадкой. Простой быстрый морковный торт и торт королевский с имбирём, орехами, кокосовой стружкой и при желании даже с ананасами по современным рецептам, собранным для вас автором рубрики «Наша Кухня» Дарьей Отавиной

А вот на вкус морковный торт действительно уникален, неповторим и нравится всем без исключения. Важное примечание: наравне с сочной морковью надо запастись долей терпения и обязательно – коричневым сахаром (помимо белого сахарного песка), если хотите отведать аутентичного и самого вкусного морковного торта-пирожного.

Простой морковный торт

тортФото: Scruggelgreen / Shutterstock.com

Ингредиенты: 3 чашки (300 г) тёртой моркови, 2 чашки (250 г) муки, 2 ч. л. соды, 1 ч. л. соли, 1 1/2 ч. л. молотой корицы, 1 1/4 чашки растительного масла, 1 чашка (200 г) белого сахарного песка, 200 г коричневого сахара, 1 ч. л. ванильного экстракта, 4 больших куриных яйца, 100 г рубленых орехов и 1/2 чашки изюма (опционально).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим рулет, кексы и даже торт в микроволновой и духовой печи за 15 минут. 5 рецептов

Дневник

Пятница, 28 Июня 2019 г. 11:15 + в цитатник

Рецепты быстрой и вкусной выпечки со всего света от автора рубрики «Наша Кухня» Дарьи Отавиной.

  Не знаю, как в вашей семье, а в нашу гости могут нагрянуть в любой момент. Бежать в магазин за печеньем к чаю хочется не всегда, поэтому у меня есть несколько быстрых рецептов выпечки в СВЧ и в духовом шкафу, на приготовление которой уходит в среднем 15 минут. Ими сегодня и хочу поделиться, поскольку они также пригодятся вам на даче, где жалко долго стоять у плиты, и для быстрого сбора на пикник за городом.

Рулет-пятиминутка

рулетФото: janosmarton / Shutterstock.com

Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахарной пудры, 4 куриных яйца, щепотка соли, ½ ч. л. пищевой соды, 1 ч. л. уксуса.

Для начинки: любое домашнее варенье или джем, шоколадная паста, не жидкий творог, сладкий сливочный сыр, взбитые сливки и т. п.

Метод:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Настоящие льежские вафли

Дневник

Пятница, 28 Июня 2019 г. 11:02 + в цитатник

 Бельгийские вафли чётко делились тогда и делятся сейчас на льежские и брюссельские, которые заметно отличаются друг от друга. Начнём мы с льежских, которые являются популярной «уличной едой» не только в самом королевстве, но и во всей Средней Европе.

Фото: Alexandra Lande / Shutterstock.com

Ингредиенты на 6 порций:

100 мл тёплого молока,

1 крупное яйцо комнатной температуры,

225 г муки (поделённые на 125 г и 100 г),

¼ ч. л. (1 г) сухих дрожжей,

¼ ч. л. соли, 100 г сливочного масла

, 1 ч. л. ванильного экстракта или 2 ч. л. ванильного сахара,

80 г колотого рафинада или т. н. «жемчужного» сахара,

электрическая вафельница.

Льежские вафли имеют хрустящую структуру с ярко выраженным присутствием вкраплённого в тесто сахара. Именно поэтому для их приготовления используется рафинад или продаваемый сегодня в специальных магазинах крупный жемчужный сахар, которые не полностью растапливаются в тесте во время термической обработки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерт

Метки:  
Комментарии (0)

Настоящие брюссельские вафли

Дневник

Пятница, 28 Июня 2019 г. 10:55 + в цитатник
   В приготовлении классических брюссельских вафель есть два секрета. Белки и желтки всегда взбиваются отдельно, а в тесто добавляется разрыхлитель для воздушности, идею вводить который придумали именно бельгийцы.
 

Ингредиенты:

1 чашка муки,

1 чашка молока,

½ ч. л. ванильного экстракта,

2 ст. л. сахара,

6 ст. л. растопленного сливочного масла, 4 яйца, разделённых на желтки и белки,

щепотка соли, щепотка разрыхлителя.

Метод:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерт


 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1