Хворост – хрустящая выпечка, которая посыпается сахарной пудрой. На татарском языке эта выпечка называется «кош теле» — «птичьи язычки», наверное, потому что в основном выпекали его в виде продолговатых ромбиков, а у меня сегодня будут цветы.

Что нужно:
Яйцо – 2 шт.,
Мука – 200 гр.,
Соль – 1/4 ч.л.,
Сода – 1/3 ч.л.,
Масло растительное – для фритюра,
Сахарная пудра – для обсыпки.

Как готовить:
В чашку просеять муку, всыпать соль, соду, перемешать. Разбить туда яйца и замесить крутое тесто. Тесто положить в пищевую плёнку на 20 минут.
Тесто раскатать тонко, как на лапшу (я замешивала и раскатывала при помощи кухонной машины)

Далее:

http://efariya.ru/?p=29446&utm_source=feedburn...%84%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F%29

Многим знакомо желание начать новую жизнь с какой-то запоминающейся даты — с понедельника, с 1 числа, с дня рождения.

А самые важные и желанные перемены в жизни люди планируют с Нового года. Как начать год, чтобы это был хороший старт к новым свершениям, подскажет Луна.

Лунные фазы января 2015 года

5 января, понедельник — Полнолуние.

13 января, вторник — квадрат Луна-Солнце, последняя Лунная четверть. Луна убывает.

20 января, вторник — Новолуние.

26 января, понедельник — квадрат Луна-Солнце, вторая Лунная четверть. Луна растёт.

Растущая Луна: 1-5 и 20-31 января.

Убывающая Луна: 5-20 января.

Лунный календарь января 2015 года: рекомендации по дням

1 января 0:00 — 20:08 — растущая Луна в Тельце. Она даёт спокойствие и здравомыслие. Утихают душевные бури, людей тянет к покою, комфорту и мелким материальным удовольствиям — вкусно поесть, выспаться, неторопливо заниматься любимым делом. Отличное время для покупки продуктов и приготовления еды, для рукоделия и для спокойного отдыха в компании приятных людей.

1 января 20:08 — 4 января 4:07 — растущая Луна в Близнецах советует заниматься делами, которые нужно сделать быстро. Хорошо удаются встречи, прогулки, обсуждения, переписка. Эмоционально дни холодные, люди больше рациональны, чем эмоциональны.

4 января 4:07 — 5 января 7:53 — растущая Луна в Раке. Люди будут вести себя очень эмоционально. Луна в Раке сама по себе располагает к сильным чувствам, а накануне Полнолуния эмоции могут зашкаливать. Найдите дело, в котором Вы можете отвести душу, или собеседников, способных сопереживать Вам. Иначе в Полнолуние Вы под влиянием эмоций можете наделать ошибок.

5 января 7:53 — Полнолуние. Оно будет чувствоваться ещё с вечера 4 января и до вечера 5. Это время сильного эмоционального подъёма и повышенной импульсивности.

5 января 7:54 — 6 января 14:02 — убывающая Луна в Раке. Настроение становится меланхоличным, тянет вспоминать прошлое, общаться с родителями, сидеть дома. Это хорошее время для того, чтобы отдохнуть после нервного напряжения, которое сопровождало нас в Полнолуние.

6 января 14:02 — 9 января 1:57 — убывающая Луна во Льве. Настроение становится приподнятым, хочется быть щедрым, весёлым, успешным, душой компании. Нас очаровывают люди с драматическим талантом. Большое впечатление производят хорошие спектакли и шоу. Тянет хвастаться и благодетельствовать окружающих. Это прекрасные дни для весёлого отдыха, особенно 8 января в первой половине дня.

9 января 1:57 — 11 января 14:57 — убывающая Луна в Деве. В эти дни нужно наводить порядок и доделывать мелочи, которых не хватает, чтобы закончить работу. Удачно получается уборка жилья, составление финансовой отчётности, сортировка визиток и записных книжек.

11 января 14:57 — 14 января 2:43 — убывающая Луна в Весах. Людям очень хочется покоя и красоты. Поэтому в делах будет удачным поиск компромиссов и общих решений, а в свободное время люди будут искать красоту: ходить на выставки, гулять по красивым уголкам города. Устройте себе передышку 13 января в обеденное время, иначе Вы почувствуете себя очень уставшими.

14 января 2:43 — 16 января 11:00 — убывающая Луна в Скорпионе. Появляется жажда жизни. Люди хотят чувствовать, что завершили какой-то старый, отживший своё, этап, и стоят на пороге нового. Для этого они рвут надоевшие отношения, бросают ненужные дела, не стесняются жёстко отказать приспособленцам.

16 января 11:00 — 18 января 15:04 — убывающая Луна в Стрельце. Появляется желание важничать. Но нужно смотреть, где Вы это делаете: нарушение иерархии в эти дни жёстко карается. Вас могут резко осадить, особенно 16 января с 12:00 до 15:00.

18 января 15:04 — 20 января 15:59 — убывающая Луна в Козероге. Люди становятся строгими и сдержанными. Если у Вас нет причин для внутренней тревоги, то в эти дни Вы почувствуете умиротворение. Если же Вы напряжены, эмоции могут прорваться вовне с разрушительной силой, особенно 19 января сразу после полудня.

20 января 15:59 — Луна входит в знак Водолея и сразу же начинается новый Лунный месяц (точное Новолуние в 16:13). В день Новолуния лучше всего отдыхать и настраивать себя на новые свершения. Водолей — знак прогресса и новаторства. Мечтайте о том, что новое войдёт в Вашу жизнь в ближайшие недели.

20 января 16:13 — 22 января 15:47 — растущая Луна в Водолее. До конца 20 января действует энергия Новолуния. Отдыхайте. Затем захочется общения. Сделайте упор на благотворительность, займитесь волонтёрской работой. Причастность к коллективным делам даст Вам эмоциональное удовлетворение. 21 января вечером Вы столкнётесь с задержкой или опозданием, или с какой-то информацией, касающейся прошлого. 22 января до рассвета (что актуально, если Вы живёте не в часовом поясе МСК) Вы откроете для себя новые принципы красоты и искусства.

22 января 15:47 — 24 января 16:31 — растущая Луна в Рыбах. Эмоции захлёстывают, они неопределённые, мистического плана. В лучшем случае хочется творить. В худшем тянет напиться или, в мягком варианте, потреблять духовные блага, не давая ничего взамен. 23 января могут сниться вещие сны. 23 января незадолго до рассвета повышается риск травм.

24 января 16:31 — 26 января 19:37 — растущая Луна в Овне. Вы почувствуете, что у Вас много сил и их нужно немедленно куда-то потратить. Остальные люди тоже ведут себя активно, не сдерживаются и режут правду-матку в глаза. Это хорошие дни для активной работы, но нужно опасаться травм и ссор, особенно 25 января сразу после полудня.

26 января 19:37 — 29 января 1:35 — растущая Луна в Тельце. Это прекрасное время, когда на душе царят покой и умиротворение. Остро чувствуется удовольствие от вкусной еды, отдыха и красивых вещей. Люди ведут себя спокойно и являются прекрасными собеседниками. 27 января с утра настроение будет немного резким.

29 января 1:35 — 31 января 10:08 — растущая Луна в Близнецах помогает справляться с мелкими делами. Не занимайтесь тем, что требует времени, вместо этого сосредоточьтесь на быстро проходящих делах. И Вы успеете очень многое. Удачны переговоры, переписка и обсуждения, особенно если их тема уже поднималась раньше, но к окончательному решению Вы с собеседниками не пришли.

31 января 10:08 — 24:00 — растущая Луна в Раке. Появляется желание «вить гнездо», создавать уют, строить семью. Эмоции сильны и переменчивы, некоторые люди становятся капризными. Хороши дела, в которых нужен эмоциональный контакт.Счастливого Нового Года!

http://astro7.ru/online-journal/articles/101645/